11 月的巴黎:藝術、市集、音樂與秋季風情

從熱氣騰騰的拉克萊特起司和爵士之夜,到攝影節和夢幻燈光秀,這是為您準備的 11 月巴黎完美行程。

發布時間:2025年7月3日
法國市集上的蘑菇

11 月的巴黎旨在細細品味季節的更迭——從金色的秋日公園到初次閃爍的聖誕燈飾,從充滿交談聲的溫馨咖啡館到展出新秀的畫廊。空氣漸漸微涼,但這座城市因熱鬧的市集、室內節慶和熱巧克力儀式而保持溫暖。無論您是品嚐當年的首批薄酒萊、沉浸在現場爵士樂中、迷失在藝術世界,還是漫步在燈光點綴的街道上,11 月的巴黎都以無數有趣且迷人的方式閃耀著光芒。準備好迎接您目前為止最溫馨、最美味且最充滿驚喜的巴黎冒險吧。

大皇宮巴黎攝影展 (Paris Photo)

 

11 月意味著全球焦點都集中在世界頂尖的攝影博覽會——巴黎攝影展。在將近一週的時間裡,大皇宮 (Grand Palais) 匯聚了來自 30 多個國家生動的展覽、攝影原作販售、稀有檔案和前衛的裝置藝術。您可以與著名的攝影師見面、參加藝術家座談和簽書會,並瀏覽充滿藝術版本和值得珍藏的專著書目快閃書店。

巴黎攝影展是一場真正的感官饗宴——無論您是專業人士、Instagram 愛好者還是純粹的新手,都將帶著靈感離開。對於旅人來說,這是窺探全球創意的最佳窗口,也是挑選禮物或獨特巴黎紀念品的好地方。建議在網上購買門票,並參加遍布全市時髦咖啡館和畫廊的會後派對或作品評選活動。博覽會吸引了熱鬧的人群,但始終保持著親切感並充滿想像力。別忘了查看瑪黑區 (Le Marais) 和左岸的合作活動與裝置藝術——11 月是透過新視角觀察這座城市的黃金時間。

在當地美食市集品嚐秋天

 

在 11 月,巴黎的市集充滿了秋季產物:野菇、多汁的梨子、核桃、栗子、深色葉菜以及一堆準備烘烤的南瓜。前往阿利格市集 (Marché d’Aligre)、巴士底市集 (Marché Bastille) 或紅孩兒市集 (Marché des Enfants Rouges)。先在咖啡吧喝一杯泡沫綿密的濃縮咖啡,然後一路品嚐當地起司(試試帶有松露的奶油布里起司)、溫熱的法式長棍麵包和秋季熟肉製品亮點(鴨肉醬絕對是首選)。

11 月在各個城市角落還會出現松露快閃市集,以及在室內市集舉辦的「獨立酒莊沙龍」(Salon des Vins) 品酒會,您可以在那裡見到熱情的釀酒師,推介今年最棒的薄酒萊新酒 (Beaujolais Nouveau,於 11 月的第 3 個星期四發表)。攤位會遞上烤栗子讓您邊逛邊吃,許多攤位還提供熱香料蘋果酒或熱紅酒。

若想體驗巴黎式午餐,可以用最新鮮的食材自製野餐——加入一塊康提起司 (comté)、一串葡萄和一點無花果醬。這段時間公園和長椅通常很安靜,所以穿暖一點,在金黃色的落葉下盡情享受——這就是法式療癒美食的最佳寫照。

Jazz sur Seine:鄰里酒吧的現場音樂表演

爵士樂團

11 月是巴黎的爵士樂季,Jazz sur Seine 音樂節聚焦於傳奇俱樂部——如 Sunset-Sunside、Baiser Salé 和 Duc des Lombards——舉辦行程滿檔的音樂會、大師班和合作演出。

不知道從哪裡開始?參加 Jazz sur Seine 的「俱樂部巡禮」(club crawl),品嚐這座城市最受歡迎場館的音樂拼盤。即使在音樂節之外,11 月也是漫步倫巴第路 (Rue des Lombards) 或奧伯坎普夫 (Oberkampf) 的大好月份——大多數晚上,您只需付出一杯飲料的價錢,就能觀賞地下室演出或開放舞台爵士樂。

提早到達以享受演出前的 Tapas 或起司拼盤,沉浸在巴黎的活力中,並在樂團演出結束後留下來參加即興演奏和親切的觀眾交流。如果說巴黎曾有過既熱力四射又親密溫馨的時刻,那一定是在 11 月的爵士之夜。

漫步蒙索公園的金黃色花園

 

11 月的蒙索公園(Parc Monceau)宛如一幅印象派畫作,高聳的鍍金大門內,銅紅色的樹木與落葉滿地的蜿蜒小道相映成趣。無論是清晨散步、正午小憩,或是帶著熱咖啡與酥脆的巧克力丹麥麵包度過一個沉思的下午,這裡都是絕佳去處。

家庭遊客可以盡情使用綠意盎然的遊樂場,欣賞充滿奇幻色彩的雕塑,包括一座微型金字塔和童話般的岩洞。獨自旅行者或情侶則可以坐在長椅上閱讀或聊天,避開城市的喧囂。週末時,您會看見畫家和攝影師捕捉迷人的色彩,孩子們則在落葉堆中穿梭嬉戲。

當空氣轉涼,這座位於第八區核心地帶的公園能為心靈帶來慰藉。不妨先到附近的 Maison Pichard 或 Pâtisserie Dalloyau 購買點心,然後在落葉的沙沙聲陪伴下恣意漫步。11 月的蒙索公園展現了巴黎最富詩意、最寧靜的一面。

在 11 月的聖誕市集盡情購物與品嚐美食

巴黎聖誕市集

從 11 月中旬開始,聖誕市集(marchés de Noël)便在巴黎各地興起——首先是杜樂麗花園,接著是聖日耳曼、拉德芳斯以及全市的車站廣場。首幾週充滿節慶氣氛卻不會過於擁擠,您可以舒適地逛街,欣賞手工藝人在攤位上擺滿裝飾品、羊毛圍巾、手工玩具、木製飾品和精緻美饌。

喝一杯熱紅酒(vin chaud)暖暖身,品嚐烤栗子,再試試淋上融化瑞克雷乳酪(raclette)的馬鈴薯。嚐嚐當地的薑餅和阿爾薩斯聖誕餅乾,或者買些巧克力和牛軋糖留待晚點享用。雖然夜幕提早降臨,但數以千計的裝飾燈和大型裝飾品將廣場變成了一個微型冬季仙境。

市集非常適合家庭同樂,許多地方還提供聖誕巡遊、聖誕頌歌或旋轉木馬。早點前往可以挑選到最棒的手工禮品,或者在週五晚上多停留一會兒,沉浸在現場手風琴演奏和空氣中的肉桂香味中。11 月的巴黎聖誕市集讓佳節有個甜美且明亮的開始。

沉浸在巴黎秋季藝術節

 

巴黎秋季藝術節(Festival d’Automne à Paris)貫穿整個 11 月,在 40 多個場館——從龐畢度中心、夏特雷劇院到時髦的社區舞台,安排了前衛的戲劇、舞蹈、音樂、電影和視覺藝術表演。

這裡氛圍包容且多元:您可以到城市劇院(Théâtre de la Ville)觀看頂尖舞團的演出,欣賞實驗電影放映,或者逛逛快閃多媒體展覽。許多表演幾乎沒有語言限制或配有字幕,且學生票或探索票的價格也非常親民。

這個藝術節非常適合下雨的午後或渴求文化的夜晚,吸引了各個年齡層和背景的巴黎人。即使您不是劇院常客,秋季藝術節也是一個絕佳機會,讓您親身體驗 11 月巴黎文化圈是多麼具有實驗性、原創性且令人興奮。

在黃昏時分遊覽塞納河

 

隨著白晝縮短,a Seine cruise 帶領您穿梭於 11 月燦爛的核心地帶。在船上穿好保暖衣物,享用飲品或點心,當巴黎的橋樑、古蹟和廣場亮起燈火時,您將能欣賞到全景美景。

晚間遊船既溫暖又舒適,設有暖氣室內區,且隨時都能享用熱紅酒或香檳。沉浸在艾菲爾鐵塔的閃耀燈光、巴黎聖母院的優雅輪廓以及羅浮宮的剪影中,這一切在漆黑的天色映襯下顯得格外明亮。

11 月可以尋找特色遊船——有些提供現場音樂或燭光晚餐,有些則會介紹沿岸的聖誕市集,或針對這座城市的節日歷史進行特別導覽。若想留下經典的巴黎回憶(以及拍下無與倫比的照片),河畔遊船是 11 月夜晚的必備行程。

楓丹白露宮一日遊

 

從巴黎搭乘火車僅需 1 小時,the Château de Fontainebleau 提供了一個壯麗的秋季避風港——宏偉的文藝復興大廳、華麗的拿破崙公寓,以及染成紅金色的廣闊森林。11 月的宮殿藝術珍藏與寧靜小教堂特別有氛圍,此時遊客較少,清晨的霧氣籠罩著花園。您可以漫步在裝飾華麗的大樓梯、拿破崙寶座室和奢華的宴會廳,在寬敞的空間中按自己的步調感受建築之美。

戶外佔地 130 公頃的花園與公園綠地,正邀請您在古老的橡樹與楓樹下漫步——腳下枯葉的沙沙聲,以及村莊煙囪散發出的淡淡木煙香氣,共同營造出完美的秋季郊遊氛圍。若天氣允許,您可以在大運河(Grand Canal)上租一艘划船,或者單純欣賞由金黃樹木環繞的倒影池。

11 月的楓丹白露村(Fontainebleau village)也洋溢著濃厚的秋意——咖啡館與烘焙坊供應著絲滑的熱巧克力,以及當地的鹿肉或野豬燉肉,是寒冷的花園漫步後的理想選擇。不妨順道逛逛週末市集,品嚐蘑菇塔或蘋果派,並試試鄰近布里(Brie)地區生產的起司。隨著白晝變短,長長的金色光芒灑落,楓丹白露一日遊將為您帶來文化與舒適兼具的難忘體驗。

享用巴黎最棒的熱巧克力暖暖身子

熱巧克力

11 月是巴黎品嚐熱巧克力的季節,當地人都有各自的心頭好。若想體驗經典,請前往里窩利街(Rue de Rivoli)的 Angelina:這裡的非洲熱巧克力(African Hot Chocolate)純正、絲滑且苦甜適中,點綴著漩渦狀的鮮奶油,並在優雅的新藝術風格環境中供應。這裡幾乎總是需要排隊,但那種儀式感讓等待絕對值得。

聖日耳曼(Saint-Germain)的雙叟咖啡館(Les Deux Magots)與花神咖啡館(Café de Flore)則化身為舒適的避風港,當您在加熱露台下觀察路人時,杯中正冒著熱氣。如果您想找尋較少遊客的地點,可以嘗試 Jacques Genin 纖細且帶著微苦韻味的熱巧克力,隨附一片巧克力塊;或者前往 Maison Aleph 體驗帶有中東風味的傳統口味。

當雨水敲打著窗戶,落葉隨風飄過大道,沒有什麼能比雙手捧著一杯完美的熱巧克力更令人感到撫慰——這就是最道地的巴黎生活。

探索韓國電影節

 

這座城市 11 月最令人興奮的驚喜之一,就是一年一度的巴黎韓國電影節(Festival du Film Coréen à Paris)。這項充滿活力的活動在 Publicis Cinémas 及其他右岸場館舉行,放映各類韓國新片與經典作品,包括劇情長片、電視劇、短片及動畫,許多影片均配有英文或法文字幕。

這是影迷與韓國文化愛好者的必去行程,也歡迎充滿好奇的新朋友參加。票價實惠,放映會通常包含與導演或演員的問答環節,放映後的座談會更能激發熱烈的討論。特別的深夜恐怖片馬拉松或兒童動畫場次豐富了整個活動內容,使其成為團體旅遊或獨自旅行者的最愛。

聖普雷拉雪茲神父公墓的諸聖節

 

11 月 1 日,巴黎人透過在非凡的公墓祭奠來紀念諸聖節(Toussaint),其中以拉雪茲神父公墓(Père Lachaise)最為優美。這座城市最大的墓園因當地人前來向摯愛及名人獻花而充滿生氣——從傳奇歌后 Edith Piaf 到 Jim Morrison 以及 Oscar Wilde 的墓前皆然。

燭光、花束與秋天的落葉营造出一種寧靜而虔誠的氛圍。諸聖節當天的 Guided tours 將帶您深入探索公墓的藝術、建築與歷史,而獨自漫遊的旅客則可以在平靜的小徑上度過數小時的沉思時光。

即使在節日過後,11 月也是在雕像、彩繪玻璃與秋色中進行冥想漫步的最佳時機,且避開了擁擠的人潮。建議在上午抵達,帶上一張地圖(或下載 App 協助尋找知名墓地),沉浸在充滿詩意的寂靜中——這是巴黎在旅程結束後仍能讓您久久難忘的一面。

在經典小酒館品味 Raclette 起司季

 

隨著天氣轉涼,巴黎進入了 Raclette 與起司火鍋(fondue)的旺季。市內的小酒館與山區風格餐廳提供融化的起司料理、豐盛的馬鈴薯、法式乾香腸(saucisson)與冷盤肉類,讓室內暖意十足。建議預訂 Le Chalet Savoyard、Les Fondus de la Raclette 或 Pain, Vin, Fromages 的座位,享受一場充滿社交樂趣且動手做的晚餐。

服務生會送上發光的 Raclette 烤架,您將冒著泡的起司刮到盤子裡,空氣中瀰漫著帶著堅果香氣的高山起司熱氣。搭配酸黃瓜、酥脆的麵包,以及一瓶薩瓦(Savoie)白酒或口感渾厚的隆河谷(Côtes du Rhône)紅酒,這就是究極的療癒盛宴。

許多餐廳提供包含梨子塔或巧克力慕斯等甜點的套餐,且歡迎您在用餐結束後繼續悠閒久坐。11 月是當地人盡情享受暖心起司的季節——這是抵禦寒冷夜晚的良藥,也是這座城市最美味的擁抱。

品嚐薄酒萊新酒,為新年份乾杯!

紅酒

巴黎人熱愛舉杯慶祝,而每年 11 月第三個星期四發布的薄酒萊新酒(Beaujolais Nouveau)更是重頭戲。各地的酒吧和餐酒館紛紛開瓶慶祝當年的首批紅酒,現場不時伴隨民俗音樂與舞蹈,氣氛總是充滿歡笑與喧嘩。

在您附近的葡萄酒窖(cave à vin)點上一杯,配上一盤乾香腸與起司,加入「Le Beaujolais Nouveau est arrivé!」(薄酒萊新酒到了!)的歡呼行列。迎接您的是濃郁的果香,以及持續到凌晨的狂歡派對——這可以說是世界上最歡樂(且短暫)的葡萄酒盛事。

許多餐酒館會在 11 月下旬圍繞這款酒設計特別菜單,這也是向店員詢問他們心目中首選在地酒莊,或巴黎周邊酒莊巡禮路線的絕佳時機。無論是與新朋友還是老旅伴一起慶祝,薄酒萊新酒都展現了純粹的巴黎精神:社交、美味、分享。

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