11 月的巴黎:藝術、市集、音樂與秋季風情

從熱氣騰騰的拉克萊特起司和爵士之夜,到攝影節和夢幻燈光秀,這是為您準備的 11 月巴黎完美行程。

法國市集上的蘑菇

11 月的巴黎旨在細細品味季節的更迭——從金色的秋日公園到初次閃爍的聖誕燈飾,從充滿交談聲的溫馨咖啡館到展出新秀的畫廊。空氣漸漸微涼,但這座城市因熱鬧的市集、室內節慶和熱巧克力儀式而保持溫暖。無論您是品嚐當年的首批薄酒萊、沉浸在現場爵士樂中、迷失在藝術世界,還是漫步在燈光點綴的街道上,11 月的巴黎都以無數有趣且迷人的方式閃耀著光芒。準備好迎接您目前為止最溫馨、最美味且最充滿驚喜的巴黎冒險吧。

大皇宮巴黎攝影展 (Paris Photo)

 

11 月意味著全球焦點都集中在世界頂尖的攝影博覽會——巴黎攝影展。在將近一週的時間裡,大皇宮 (Grand Palais) 匯聚了來自 30 多個國家生動的展覽、攝影原作販售、稀有檔案和前衛的裝置藝術。您可以與著名的攝影師見面、參加藝術家座談和簽書會,並瀏覽充滿藝術版本和值得珍藏的專著書目快閃書店。

巴黎攝影展是一場真正的感官饗宴——無論您是專業人士、Instagram 愛好者還是純粹的新手,都將帶著靈感離開。對於旅人來說,這是窺探全球創意的最佳窗口,也是挑選禮物或獨特巴黎紀念品的好地方。建議在網上購買門票,並參加遍布全市時髦咖啡館和畫廊的會後派對或作品評選活動。博覽會吸引了熱鬧的人群,但始終保持著親切感並充滿想像力。別忘了查看瑪黑區 (Le Marais) 和左岸的合作活動與裝置藝術——11 月是透過新視角觀察這座城市的黃金時間。

在當地美食市集品嚐秋天

 

在 11 月,巴黎的市集充滿了秋季產物:野菇、多汁的梨子、核桃、栗子、深色葉菜以及一堆準備烘烤的南瓜。前往阿利格市集 (Marché d’Aligre)、巴士底市集 (Marché Bastille) 或紅孩兒市集 (Marché des Enfants Rouges)。先在咖啡吧喝一杯泡沫綿密的濃縮咖啡,然後一路品嚐當地起司(試試帶有松露的奶油布里起司)、溫熱的法式長棍麵包和秋季熟肉製品亮點(鴨肉醬絕對是首選)。

11 月在各個城市角落還會出現松露快閃市集,以及在室內市集舉辦的「獨立酒莊沙龍」(Salon des Vins) 品酒會,您可以在那裡見到熱情的釀酒師,推介今年最棒的薄酒萊新酒 (Beaujolais Nouveau,於 11 月的第 3 個星期四發表)。攤位會遞上烤栗子讓您邊逛邊吃,許多攤位還提供熱香料蘋果酒或熱紅酒。

若想體驗巴黎式午餐,可以用最新鮮的食材自製野餐——加入一塊康提起司 (comté)、一串葡萄和一點無花果醬。這段時間公園和長椅通常很安靜,所以穿暖一點,在金黃色的落葉下盡情享受——這就是法式療癒美食的最佳寫照。

Jazz sur Seine:鄰里酒吧的現場音樂表演

爵士樂團

11 月是巴黎的爵士樂季,Jazz sur Seine 音樂節聚焦於傳奇俱樂部——如 Sunset-Sunside、Baiser Salé 和 Duc des Lombards——舉辦行程滿檔的音樂會、大師班和合作演出。

不知道從哪裡開始?參加 Jazz sur Seine 的「俱樂部巡禮」(club crawl),品嚐這座城市最受歡迎場館的音樂拼盤。即使在音樂節之外,11 月也是漫步倫巴第路 (Rue des Lombards) 或奧伯坎普夫 (Oberkampf) 的大好月份——大多數晚上,您只需付出一杯飲料的價錢,就能觀賞地下室演出或開放舞台爵士樂。

提早到達以享受演出前的 Tapas 或起司拼盤,沉浸在巴黎的活力中,並在樂團演出結束後留下來參加即興演奏和親切的觀眾交流。如果說巴黎曾有過既熱力四射又親密溫馨的時刻,那一定是在 11 月的爵士之夜。

漫步蒙索公園的金黃色花園

 

11 月的蒙索公園(Parc Monceau)宛如一幅印象派畫作,高聳的鍍金大門內,銅紅色的樹木與落葉滿地的蜿蜒小道相映成趣。無論是清晨散步、正午小憩,或是帶著熱咖啡與酥脆的巧克力丹麥麵包度過一個沉思的下午,這裡都是絕佳去處。

家庭遊客可以盡情使用綠意盎然的遊樂場,欣賞充滿奇幻色彩的雕塑,包括一座微型金字塔和童話般的岩洞。獨自旅行者或情侶則可以坐在長椅上閱讀或聊天,避開城市的喧囂。週末時,您會看見畫家和攝影師捕捉迷人的色彩,孩子們則在落葉堆中穿梭嬉戲。

當空氣轉涼,這座位於第八區核心地帶的公園能為心靈帶來慰藉。不妨先到附近的 Maison Pichard 或 Pâtisserie Dalloyau 購買點心,然後在落葉的沙沙聲陪伴下恣意漫步。11 月的蒙索公園展現了巴黎最富詩意、最寧靜的一面。

在 11 月的聖誕市集盡情購物與品嚐美食

巴黎聖誕市集

從 11 月中旬開始,聖誕市集(marchés de Noël)便在巴黎各地興起——首先是杜樂麗花園,接著是聖日耳曼、拉德芳斯以及全市的車站廣場。首幾週充滿節慶氣氛卻不會過於擁擠,您可以舒適地逛街,欣賞手工藝人在攤位上擺滿裝飾品、羊毛圍巾、手工玩具、木製飾品和精緻美饌。

喝一杯熱紅酒(vin chaud)暖暖身,品嚐烤栗子,再試試淋上融化瑞克雷乳酪(raclette)的馬鈴薯。嚐嚐當地的薑餅和阿爾薩斯聖誕餅乾,或者買些巧克力和牛軋糖留待晚點享用。雖然夜幕提早降臨,但數以千計的裝飾燈和大型裝飾品將廣場變成了一個微型冬季仙境。

市集非常適合家庭同樂,許多地方還提供聖誕巡遊、聖誕頌歌或旋轉木馬。早點前往可以挑選到最棒的手工禮品,或者在週五晚上多停留一會兒,沉浸在現場手風琴演奏和空氣中的肉桂香味中。11 月的巴黎聖誕市集讓佳節有個甜美且明亮的開始。

沉浸在巴黎秋季藝術節

 

巴黎秋季藝術節(Festival d’Automne à Paris)貫穿整個 11 月,在 40 多個場館——從龐畢度中心、夏特雷劇院到時髦的社區舞台,安排了前衛的戲劇、舞蹈、音樂、電影和視覺藝術表演。

這裡氛圍包容且多元:您可以到城市劇院(Théâtre de la Ville)觀看頂尖舞團的演出,欣賞實驗電影放映,或者逛逛快閃多媒體展覽。許多表演幾乎沒有語言限制或配有字幕,且學生票或探索票的價格也非常親民。

這個藝術節非常適合下雨的午後或渴求文化的夜晚,吸引了各個年齡層和背景的巴黎人。即使您不是劇院常客,秋季藝術節也是一個絕佳機會,讓您親身體驗 11 月巴黎文化圈是多麼具有實驗性、原創性且令人興奮。

在黃昏時分遊覽塞納河

 

隨著白晝縮短,a Seine cruise 帶領您穿梭於 11 月燦爛的核心地帶。在船上穿好保暖衣物,享用飲品或點心,當巴黎的橋樑、古蹟和廣場亮起燈火時,您將能欣賞到全景美景。

晚間遊船既溫暖又舒適,設有暖氣室內區,且隨時都能享用熱紅酒或香檳。沉浸在艾菲爾鐵塔的閃耀燈光、巴黎聖母院的優雅輪廓以及羅浮宮的剪影中,這一切在漆黑的天色映襯下顯得格外明亮。

11 月可以尋找特色遊船——有些提供現場音樂或燭光晚餐,有些則會介紹沿岸的聖誕市集,或針對這座城市的節日歷史進行特別導覽。若想留下經典的巴黎回憶(以及拍下無與倫比的照片),河畔遊船是 11 月夜晚的必備行程。

楓丹白露宮一日遊

 

從巴黎搭乘火車僅需 1 小時,the Château de Fontainebleau 提供了一個壯麗的秋季避風港——宏偉的文藝復興大廳、華麗的拿破崙公寓,以及染成紅金色的廣闊森林。11 月的宮殿藝術珍藏與寧靜小教堂特別有氛圍,此時遊客較少,清晨的霧氣籠罩著花園。您可以漫步在裝飾華麗的大樓梯、拿破崙寶座室和奢華的宴會廳,在寬敞的空間中按自己的步調感受建築之美。

戶外佔地 130 公頃的花園與公園綠地,正邀請您在古老的橡樹與楓樹下漫步——腳下枯葉的沙沙聲,以及村莊煙囪散發出的淡淡木煙香氣,共同營造出完美的秋季郊遊氛圍。若天氣允許,您可以在大運河(Grand Canal)上租一艘划船,或者單純欣賞由金黃樹木環繞的倒影池。

11 月的楓丹白露村(Fontainebleau village)也洋溢著濃厚的秋意——咖啡館與烘焙坊供應著絲滑的熱巧克力,以及當地的鹿肉或野豬燉肉,是寒冷的花園漫步後的理想選擇。不妨順道逛逛週末市集,品嚐蘑菇塔或蘋果派,並試試鄰近布里(Brie)地區生產的起司。隨著白晝變短,長長的金色光芒灑落,楓丹白露一日遊將為您帶來文化與舒適兼具的難忘體驗。

享用巴黎最棒的熱巧克力暖暖身子

熱巧克力

11 月是巴黎品嚐熱巧克力的季節,當地人都有各自的心頭好。若想體驗經典,請前往里窩利街(Rue de Rivoli)的 Angelina:這裡的非洲熱巧克力(African Hot Chocolate)純正、絲滑且苦甜適中,點綴著漩渦狀的鮮奶油,並在優雅的新藝術風格環境中供應。這裡幾乎總是需要排隊,但那種儀式感讓等待絕對值得。

聖日耳曼(Saint-Germain)的雙叟咖啡館(Les Deux Magots)與花神咖啡館(Café de Flore)則化身為舒適的避風港,當您在加熱露台下觀察路人時,杯中正冒著熱氣。如果您想找尋較少遊客的地點,可以嘗試 Jacques Genin 纖細且帶著微苦韻味的熱巧克力,隨附一片巧克力塊;或者前往 Maison Aleph 體驗帶有中東風味的傳統口味。

當雨水敲打著窗戶,落葉隨風飄過大道,沒有什麼能比雙手捧著一杯完美的熱巧克力更令人感到撫慰——這就是最道地的巴黎生活。

探索韓國電影節

 

這座城市 11 月最令人興奮的驚喜之一,就是一年一度的巴黎韓國電影節(Festival du Film Coréen à Paris)。這項充滿活力的活動在 Publicis Cinémas 及其他右岸場館舉行,放映各類韓國新片與經典作品,包括劇情長片、電視劇、短片及動畫,許多影片均配有英文或法文字幕。

這是影迷與韓國文化愛好者的必去行程,也歡迎充滿好奇的新朋友參加。票價實惠,放映會通常包含與導演或演員的問答環節,放映後的座談會更能激發熱烈的討論。特別的深夜恐怖片馬拉松或兒童動畫場次豐富了整個活動內容,使其成為團體旅遊或獨自旅行者的最愛。

聖普雷拉雪茲神父公墓的諸聖節

 

11 月 1 日,巴黎人透過在非凡的公墓祭奠來紀念諸聖節(Toussaint),其中以拉雪茲神父公墓(Père Lachaise)最為優美。這座城市最大的墓園因當地人前來向摯愛及名人獻花而充滿生氣——從傳奇歌后 Edith Piaf 到 Jim Morrison 以及 Oscar Wilde 的墓前皆然。

燭光、花束與秋天的落葉营造出一種寧靜而虔誠的氛圍。諸聖節當天的 Guided tours 將帶您深入探索公墓的藝術、建築與歷史,而獨自漫遊的旅客則可以在平靜的小徑上度過數小時的沉思時光。

即使在節日過後,11 月也是在雕像、彩繪玻璃與秋色中進行冥想漫步的最佳時機,且避開了擁擠的人潮。建議在上午抵達,帶上一張地圖(或下載 App 協助尋找知名墓地),沉浸在充滿詩意的寂靜中——這是巴黎在旅程結束後仍能讓您久久難忘的一面。

在經典小酒館品味 Raclette 起司季

 

隨著天氣轉涼,巴黎進入了 Raclette 與起司火鍋(fondue)的旺季。市內的小酒館與山區風格餐廳提供融化的起司料理、豐盛的馬鈴薯、法式乾香腸(saucisson)與冷盤肉類,讓室內暖意十足。建議預訂 Le Chalet Savoyard、Les Fondus de la Raclette 或 Pain, Vin, Fromages 的座位,享受一場充滿社交樂趣且動手做的晚餐。

服務生會送上發光的 Raclette 烤架,您將冒著泡的起司刮到盤子裡,空氣中瀰漫著帶著堅果香氣的高山起司熱氣。搭配酸黃瓜、酥脆的麵包,以及一瓶薩瓦(Savoie)白酒或口感渾厚的隆河谷(Côtes du Rhône)紅酒,這就是究極的療癒盛宴。

許多餐廳提供包含梨子塔或巧克力慕斯等甜點的套餐,且歡迎您在用餐結束後繼續悠閒久坐。11 月是當地人盡情享受暖心起司的季節——這是抵禦寒冷夜晚的良藥,也是這座城市最美味的擁抱。

品嚐薄酒萊新酒,為新年份乾杯!

紅酒

巴黎人熱愛舉杯慶祝,而每年 11 月第三個星期四發布的薄酒萊新酒(Beaujolais Nouveau)更是重頭戲。各地的酒吧和餐酒館紛紛開瓶慶祝當年的首批紅酒,現場不時伴隨民俗音樂與舞蹈,氣氛總是充滿歡笑與喧嘩。

在您附近的葡萄酒窖(cave à vin)點上一杯,配上一盤乾香腸與起司,加入「Le Beaujolais Nouveau est arrivé!」(薄酒萊新酒到了!)的歡呼行列。迎接您的是濃郁的果香,以及持續到凌晨的狂歡派對——這可以說是世界上最歡樂(且短暫)的葡萄酒盛事。

許多餐酒館會在 11 月下旬圍繞這款酒設計特別菜單,這也是向店員詢問他們心目中首選在地酒莊,或巴黎周邊酒莊巡禮路線的絕佳時機。無論是與新朋友還是老旅伴一起慶祝,薄酒萊新酒都展現了純粹的巴黎精神:社交、美味、分享。

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巴黎藝術與博物館

探索巴黎藝術與文化世界 巴黎一直是歐洲最重要的創意靈感與建築傑作中心之一。自中世紀以來,藝術家們紛紛湧向這座都城尋找靈感並磨練才華,從畢卡索、莫內、德加到塞尚,在此創作出無數舉世聞名的作品。巴黎擁有豐富的藝廊與博物館,等待您前來探索,發掘世界級的藝術天才與文化底蘊。 羅浮宮 The Louvre 建於 1793 年,館藏超過 35,000 件藝術品,涵蓋從埃及古物到文藝復興時期的傑作,包括達文西和德拉克羅瓦的作品。您可以漫步於法國歷史長河,領略世界藝術奇觀,並親眼目睹《蒙娜麗莎》的絕代風采。參觀結束後,您可以在指標性金字塔博物館周圍莊重的卡魯塞爾花園放鬆身心,細細回味這趟旅程。 奧賽博物館Musée d’Orsay 最初於 1900 年被設計為火車站,後來曾改建為劇院,最後成為現今展示 1848 年至 1915 年間藝術品的博物館。您可以在此欣賞德拉克羅瓦、馬奈、塞尚和雷諾瓦等大師的作品,包括奧古斯特·克萊辛格於 1847 年創作且備受爭議的《被蛇咬的女人》。這座宏偉的建築傑作坐落於塞納河畔,與杜樂麗花園隔河相望,是巴黎之行必訪的景點。 羅丹美術館 奧古斯特·羅丹是 20 世紀初世界上最偉大的新古典主義雕塑家之一。身為當時極具影響力的藝術家,在羅丹將其個人收藏交給政府 3 年後,The Musée Rodin  於 1919 年正式開放。該館現藏有大量雕塑、繪畫、素描以及莫內、雷諾瓦和梵谷等其他藝術家的作品。博物館位於畢洪宅邸(Hôtel Biron),絕對值得一遊,能增進您對 20 世紀初巴黎藝術界的文化認識。 達利蒙馬特空間超現實主義藝術家薩爾瓦多·達利是世界上最知名的藝術家之一,其作品橫跨立體主義到印象主義。他長紅的人氣意味著他的作品在今天與往日同樣受到推崇。位於蒙馬特的 L’espace Dali 將帶領您領略他作品中顯而易見的形上學、宗教和科學靈感。這座博物館是了解達利如何挑戰 1920 年代藝術界的獨特藝術表現,絕對不容錯過。 巴黎下水道博物館 巴黎下水道系統可追溯至 1370 年,其設計獨一無二。沿著塞納河畔長達 500 公尺的曲折小徑,Musée des Égouts  吸引著無數好奇的遊客前來。這裡提供地下隧道系統導覽,展示下水道系統從發明至今的演變過程。對於沒有幽閉恐懼症的人來說,這座地下博物館為巴黎社會歷史中較不為人知的部分提供了獨特視角。
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