Café de Flore, Parigi: un'istituzione intramontabile nella cultura dei caffè parigini

Dai clienti celebri ai secoli trascorsi all'avanguardia nella cultura dei caffè parigini, ecco perché dovresti visitare il Café de Flore per "un café ou deux". Questa istituzione parigina è uno dei caffè più famosi di Parigi ed è il massimo della classicità, con la sua tenda bianca immacolata e i tavolini all'aperto affollati di clienti in pieno relax.

Sebbene la cioccolata calda e l'incantevole cornice siano motivi più che sufficienti per una visita, è l'illustre storia del Café de Flore ad attirare ogni anno migliaia di turisti. È la rappresentazione perfetta della cultura dei caffè di Parigi.

Situata sulla pittoresca riva sinistra della Senna tra il quinto e il sesto arrondissement, questa destinazione in stile Art Déco è apparsa su riviste del calibro di Vogue Australia, Goop, Time Out Paris e molte altre. Non sorprende che sia in cima a molte guide parigine come luogo da non perdere, specialmente per chi ama la letteratura, la moda e l'arte.

Infatti, il locale è decorato con opere d'arte dei grandi maestri che erano soliti frequentare il Café de Flore.

5 citazioni famose sul Café de Flore

1. "Ora che ha rinnegato come vere e proprie bugie molte delle storie che si era raccontato, è difficile capire cosa pensare di coloro che insistono ancora sul fatto che David Brock avesse ragione la prima volta". - Jane Mayer

2. "Se non l'assoluzione, gridai, datemi l'oblio". - Kiran Nagarkar

3. "Se Dio non è parte attiva delle tue amicizie, ti stai perdendo uno dei tesori più importanti della vita". - Beth Moore

4. "Il giorno dev'essere un amico eccitante, ma la notte è un amico sincero". - Himanshu Chhabra

5. "Café De Flore parla d'amore, delle sue gioie, dei suoi dolori e dei suoi drammi: amare e perdere. Questa storia mi ha sconvolta, ero sottosopra, nel profondo di me stessa". - Vanessa Paradis.

Café de Flore: uno dei migliori caffè di Parigi

Risalente al 1887, questo affascinante locale attira da tempo grandi nomi alle sue porte. Per anni è stato il luogo dove vedere ed essere visti (oltre che per lanciarsi in qualche dibattito), frequentato da molte delle menti più brillanti dell'epoca.

Chiamato così in onore di una statua della dea dei fiori che un tempo si trovava sul lato opposto della strada, divenne presto un'istituzione di St Germain. Il grande poeta francese Apollinaire investì successivamente nel locale, attirando ai suoi tavoli altri letterati tra cui Aragon, André Breton e Philippe Soupault.

È un'affermazione audace, ma il caffè sostiene di essere stato il "luogo di nascita del surrealismo": a prescindere dal fatto che lo sia stato o meno, è senz'altro il luogo in cui il movimento ha mosso i suoi primi passi.

Scopri di più sulla storia del Café De Flore a Parigi

Nei primi anni del 1900, il Café de Flore divenne un luogo simbolo di Parigi con la reputazione di attirare le persone più all'avanguardia. Descartes, Picasso, Simone de Beauvoir, Trotsky e molti altri iniziarono a frequentare il caffè, tutti in fermento e pieni di promesse nonostante la cupa occupazione tedesca durante la seconda guerra mondiale.

Il locale resistette al regime nazista come rifugio nascosto per i liberi pensatori e, negli anni successivi, attirò creativi da ogni settore. Appassionati di cinema come Brigitte Bardot, Sofia Coppola e Quentin Tarantino; grandi pensatori come Roland Barthes e Jacques Lacan; stilisti come Yves Saint Laurent, Givenchy e Paco Rabanne: tutti trovarono rifugio qui.

Naturalmente, la folla desiderosa di scorgere i grandi nomi iniziò ad affollare il caffè, portando con sé grandi affari.

Arriviamo così ai giorni nostri: il locale è diventato un'amata meta turistica e un luogo per il quale persino le celebrità abituali sfidano a volte la folla. Con i suoi fiori rosso vivo, i divani cremisi e gli arredi d'epoca, non sorprende che sia apparso in film popolari (come quello che porta letteralmente il suo nome) e in serie televisive come Gossip Girl come ritrovo chic parigino.

Il menu del Café de Flore a Parigi

Ora che conosci la lunga storia del locale, è il momento di capire perché le persone continuano a tornare in questo luogo classico. Se cerchi uno dei migliori caffè di Parigi, le miscele del Café de Flore sono di altissima qualità e, a quanto pare, Robert De Niro se lo fa consegnare direttamente in camera d'albergo quando si trova in città.

Non perderti una delle migliori cioccolate calde di Parigi: la loro chocolate chaud è eccezionale, densa, cremosa e servita con un pentolino di crema Chantilly a parte.

Se visiti i luoghi turistici nelle vicinanze, sulla Rive Gauche, ti consigliamo di fermarti qui per una deliziosa omelette e un caffè per iniziare la giornata. E va da sé che, se il tempo è caldo e soleggiato, devi assolutamente sederti all'aperto sulla terrazza del Café de Flore.

Nel tardo pomeriggio, il locale diventa anche un luogo popolare per l'apero, dove sorseggiare un bicchiere di vino osservando il viavai di persone. Tieni presente che, essendo un posto molto frequentato, i prezzi possono essere un po' alti: magari bevi un paio di drink qui e poi spostati in un altro bar se hai intenzione di fare tardi.

5 fatti interessanti e unici sul Café de Flore a Parigi
 

• Radici storiche: il Café de Flore è una delle caffetterie più antiche di Parigi e la sua storia inizia alla fine del 1800.
   
• Clienti famosi: è stato il luogo preferito di famosi scrittori, pensatori e artisti come Georges Bataille e Pablo Picasso.
   
• Culla di idee: si crede che il movimento surrealista sia nato proprio al Café de Flore, rendendolo un luogo chiave per le menti creative.
   
• Arredamento senza tempo: all'interno troverai un classico stile Art Déco rimasto pressoché invariato dagli anni '40, con sedute rosse, legno scuro e specchi.
   
• Sul grande schermo: il caffè è apparso in film e serie TV, come "Les Amants du Flore" ed "Emily in Paris".
   
• Opinioni contrastanti: sebbene sia amato da molti visitatori, alcuni abitanti del posto non sono altrettanto colpiti, sostenendo che sia troppo affollato e non all'altezza della sua fama.

Dove trovare il Café de Flore a Parigi

L'indirizzo è: Café de Flore, 172 Boulevard Saint-Germain, 75006 Parigi, Francia

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