Feinschmecker aufgepasst! Paris bietet nicht nur einige der exquisitesten Restaurants der Welt, es ist auch möglich, dort relativ günstig zu essen. Viele Restaurants, Bistros und Brasseries versprechen erstklassige Drei-Gänge-Menüs für nur 20–30 € pro Person. Unser Rat für alle mit begrenztem Budget? Meiden Sie die Sterne-Restaurants und Hotelrestaurants, denn ebenso köstliche (und oft sogar bessere!) Speisen finden Sie in den legendären Lebensmittelmärkten, urigen Seitenstraßen-Bistros und weniger besuchten Arrondissements der Stadt des Lichts. Lassen Sie sich unsere Auswahl der besten einzigartigen und erschwinglichen kulinarischen Erlebnisse in Paris schmecken – von den köstlichen kleinen Knoblauch-Häppchen namens Escargots über knusprige elsässische Flammkuchen bis hin zu Schokoladenmousse ohne Limit und Wein, der in Babyfläschchen serviert wird. Mais bien sûr!
Polidor
Als eines der ältesten und beliebtesten Bistros der Stadt hat dieser herzliche, holzgetäfelte Pariser Dauerbrenner im Laufe der Jahrzehnte Größen wie Hemingway, Verlaine, Rimbaud, Joyce und Gide willkommen geheißen. In der fast 200-jährigen Geschichte des Polidor hat sich nicht viel verändert: Die abgenutzten Fliesenböden, künstlerischen Wandmalereien, schlichten Holztische und freundlichen Kellner versprühen einen ganz eigenen Charme der alten Welt. Erstaunlicherweise können Sie hier immer noch für ca. 30 € pro Person essen – das dreigängige Prix-Fixe-Menü ist mit nur 25 € pro Kopf ein absolutes Schnäppchen.
Hier zu finden: 41 rue Monsieur Le Prince, 75006 Paris
La Résidence
Ground Control ist eine erstklassige Food-Halle im Industriestil, nur wenige Blocks östlich der Seine im 12. Arrondissement gelegen. Hier erwartet Sie eine Vielfalt an internationalem Streetfood, allen voran La Résidence, das in Zusammenarbeit mit dem vom UNHCR unterstützten Refugee Food Festival betrieben wird. Dieses bewundernswerte Projekt gibt wechselnden geflüchteten Köchinnen und Köchen die Möglichkeit, die Küche ihres Heimatlandes zu präsentieren. Sie können sich also auf Köstlichkeiten wie nahöstliche Mezze und Falafel, würzige nigerianische Hähnchen-Sandwiches und Couscous-Salate von der Elfenbeinküste freuen. Verdauen Sie das Essen anschließend bei einem Spaziergang zum imposanten Bois de Vincennes, dem größten öffentlichen Park von Paris mit Schloss, Bootssee, Wald, Zoo und Arboretum.
Hier zu finden: 81 rue du Charolais, 75012 Paris
L’Alsacien
Lust auf Pizza in Paris? Sicher, es gibt jede Menge neapolitanische und amerikanische Lokale zur Auswahl, aber warum sollten Sie sich mit gewöhnlicher Peperoni zufrieden geben, wenn Sie stattdessen bei L’Alsacien Stück für Stück köstliche, knusprige Flammkuchen genießen können? In seiner reinsten Form besteht diese elsässische Spezialität aus einem hauchdünnen, knusprigen Boden, der mit Zwiebeln, Speckwürfeln und Crème fraîche oder Fromage blanc belegt ist. Bestellen Sie den Klassiker oder tauschen Sie den Speck gegen Emmentaler, Tomaten oder Champignons aus. Mit Preisen ab ca. 10 € pro Flammkuchen werden Sie wahrscheinlich für mehr von diesen fast schon komisch günstigen Pariser Köstlichkeiten zurückkehren. Praktischerweise gibt es zwei L’Alsacien-Filialen in Paris.
Hier zu finden: 6 rue Saint-Bon, 75004 Paris / 9 rue René Boulanger, 75010 Paris
Chez Janou
Eine weitere Pariser Institution – diese hier in den bezaubernden, labyrinthartigen Gassen des Marais-Viertels – ist Chez Janou, vielleicht am besten bekannt für seine dekadent-reichhaltige Mousse au Chocolat – und das nicht ohne Grund! Schlemmen Sie klassische französische Bistro-Gerichte wie Thunfisch-Carpaccio und sautierte Kalbsleber, bevor Sie sich direkt auf das überaus großzügige Schokoladendessert stürzen. Gäste, die sich für dieses anstelle des Kirsch-Clafoutis oder der Aprikosentarte entscheiden, erhalten einen riesigen Klecks der süßen Köstlichkeit aus einer überdimensionalen Schüssel, die dann auf Ihrem Tisch stehen bleibt, damit Sie so lange weiterlöffeln können, bis Sie nicht mehr können. Es ist der Stoff, aus dem Schokoladenträume gemacht sind! Das Chez Janou stößt ein wenig an die Grenzen dessen, was als erschwingliches Pariser Essen gilt – für drei Gänge werden Sie hier kaum weniger als 50 € bezahlen – aber hey, welchen Preis hat schon eine grenzenlose Mousse au Chocolat?
Hier zu finden: 2 rue Roger Verlomme, 75003 Paris
Chez Alain Miam Miam
Ebenfalls im Marais gelegen, ist Chez Alain Miam Miam eine der absoluten Street-Food-Erfolgsgeschichten des legendären Marché des Enfants Rouges. Einfachheit ist hier der Schlüssel: Die sättigenden Galettes, Wraps und Sandwiches von Küchenchef Alain sind prall gefüllt mit gegrilltem Fleisch, nussigem, schmelzendem Comté-Käse sowie frisch geriebenen Salaten und Gemüse. Die einstündige Warteschlange? Jede knurrende Magen-Minute wert. Vertreiben Sie sich die Wartezeit, indem Sie sich unter die freundlichen Alain-Fans in der Schlange mischen und mehr über die lange Geschichte dieses ältesten überdachten Lebensmittelmarktes von Paris erfahren. Er wurde im 16. Jahrhundert eröffnet und hat das nahe gelegene Waisenhaus, das ihm seinen Namen gab (wörtlich „Markt der roten Kinder“, nach der markanten roten Kleidung der Waisenkinder), längst überlebt.
Hier zu finden: Marché des Enfants Rouges, 75003 Paris
Café des Deux Moulins
Fans der skurrilen Liebeskomödie Die fabelhafte Welt der Amélie können den zierlichen Fußstapfen der Titelheldin an einer Reihe von touristischen Hotspots in Paris folgen. Der wohl bekannteste davon ist das echte Café des Deux Moulins, das hübsche Montmartre-Bistro, in dem Amélie als Kellnerin arbeitete. Das Café sieht immer noch fast so aus wie im Film, aber mit zusätzlichen Amélie-Postern, Schmuckstücken und Erinnerungsstücken, die Fans bewundern können. Okay, es ist weder der günstigste Ort zum Essen noch das beste Essen in Paris, aber Fans des Films werden dennoch im siebten Himmel schweben. Machen Sie danach einen Abstecher zum Canal Saint-Martin, wo Sie es Audrey Tautou im Film gleichtun und Kieselsteine über das Wasser flippen lassen können.
Hier zu finden: 15 rue Lepic, 75018 Paris
Chez Ramona
Eine weitere ehrwürdige Pariser Institution ist das Chez Ramona, das in den labyrinthartigen Gassen des treffend benannten Viertels Belleville spanische Küche mit Herz serviert. Die Einrichtung ist ein herrliches Sammelsurium aus Gemälden, Tellern, Familienfotos und allerlei anderem skurrilen und wunderbaren Krimskrams (möchte jemand einen nachgebildeten Stierkopf?). Die Genießerin Ramona ist hier seit Jahrzehnten eine feste Größe und oft im Gespräch mit Einheimischen an der Bar anzutreffen. Hungrig werden Sie das Lokal auch nicht verlassen: Die absolut riesige Haus-Paella ist für zwei Personen gedacht, könnte aber locker eine vierköpfige Familie sättigen, während großartige Teller mit galizischem Kabeljau, Iberico-Schinken und anderen spanischen Klassikern das Menü abrunden. Günstig ist es außerdem. Es dürfte schwierig sein, mehr als 40 € pro Person für ein recht umfangreiches Abendessen inklusive Getränken auszugeben.
Hier zu finden: 17 rue Ramponeau, Paris 75020
Le Refuge des Fondus
Wir haben Ihnen Wein in Babyfläschchen versprochen, und Wein in Babyfläschchen sollen Sie bekommen. Am Fuße des Montmartre gelegen, ist Le Refuge des Fondus eines der wohl exzentrischsten Fondue-Lokale in Paris. Hier müssen nur zwei Entscheidungen getroffen werden: ob Sie Fleisch in Ihrem cremigen Käsefondue möchten und welche Weinfarbe Sie bevorzugen. Ihre Weinauswahl wird dann in einem Babyfläschchen serviert (und daraus getrunken). Warum? Wer weiß das schon. Es sorgt aber definitiv für lustige Fotomotive.
Hier zu finden: 17 Rue des Trois Frères, 75018 Paris
Privé de Dessert
Wein in Babyflaschen ist Ihnen noch nicht verrückt genug? Wie wäre es mit herzhaften Gerichten, die wie Desserts aussehen? Auch hier geht es nicht darum, nach dem „Warum“ zu fragen, sondern einfach Burger zu genießen, die wie ein Saint-Honoré aussehen – die klassische französische Köstlichkeit aus Sahne und Blätterteig. Oder ein Rinderbäckchen-„Brownie“. Oder eine Makkaroni-Käse-„Waffel“ mit „Churros“ (Pommes frites). Es ist definitiv ein Fest für die Augen und den Magen. Sie finden es an einem der drei Standorte von Privé de Dessert in der Stadt: in Pigalle, Batignolles und Aligre.
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