當巴黎熱起來時,那是真的非常酷熱。柯爾·波特(Cole Porter)甚至為此寫了一首歌,宣稱「我愛夏天蟬鳴嘶嘶的巴黎」。當然,7 月和 8 月的平均最高溫通常僅維持在舒適的 25-28°C 左右,但有時氣溫也會飆升至 38°C 以上。再加上由悶熱的水泥和瀝青所造成的 ‘heat sink effect’,這絕對是導致流汗、摩擦不適和頭髮塌陷的完美配方——在歐洲時尚之都,這種造型可一點都不符合「時尚規範(de rigueur)」。考慮到這一點,這份指南將告訴您如何在夏季保持清爽,並介紹我們在巴黎天氣炎熱時最喜歡做的事情,從綠意盎然的公園和地下洞穴,到設有空調的博物館,當然還有冰淇淋。
前往海灘
如果您是那種看到陽光露臉,就會半裸著衝向最近的戶外空間,把自己像薯條一樣烤到金黃色的人,那麼巴黎沙灘(Paris Plages)就是最適合您的夏季活動。每年,夏樂宮花園(Trocadéro Gardens)、塞納河河濱公園(Parc Rives)和維雷特水庫(Bassin de la Villette)的塞納河畔都會變身為聖托佩(St Tropez)風格的沙灘,配有躺椅、遮陽傘、雞尾酒吧,甚至還有搖曳的棕櫚樹。抹上防曬油,買支開心果冰淇淋(或者,如果您想在日落前小酌一番,也可以來杯充滿果香的 French 75 雞尾酒),在這片位於市中心的法屬里維埃拉縮影中,與追求陽光的當地人一起享受日光浴。
公園生活!
巴黎的戶外綠地美得令人驚嘆,從位於第一區羅浮宮與協和廣場之間、林蔭大道環繞的杜樂麗花園,到位於第 20 區、靜謐如林的拉雪茲神父公墓,應有盡有。而在這些景點之間,還有更多公園等待您去發掘。在那裡,蒼翠的樹冠與清涼的水道,為正午的酷暑提供了急需的避暑之所。
拉維列特公園是當地人的夏季最愛,這要歸功於其優質的遮蔭野餐地點,以及包括音樂、戲劇、電影等豐富的戶外活動。此外,還有宏偉的修蒙山丘公園,那裡有由艾菲爾設計的懸索橋、清涼幽靜的神秘洞穴、人造瀑布,以及巴黎的全景視野。或者,您也可以前往第五區的巴黎植物園,欣賞城中植被最茂密的景致之一。
水,無處不在……
巴黎不僅在全市擁有 1,200 多座飲水機,其中一些甚至提供氣泡水,這或許是巴黎最獨特的特色。用您喜愛的水填滿水瓶,並在城中尋找更多親水樂趣。我們指的是戶外泳池、噴水池、噴霧器等。穿上您的泳裝,前往位於弗朗索瓦·莫里亞克碼頭、漂浮在塞納河上的大型駁船泳池——約瑟芬·貝克泳池;或者嘗試較為隱蔽、坐落於小教堂區林蔭花園內的埃貝爾泳池。當然,這座泳池技術上屬於室內,但屋頂是可伸縮的,並會在晴天開啟。
孩子們會喜歡在共和廣場(Place de la République)和安德烈·雪鐵龍公園(Parc André-Citroën)的噴泉中戲水,您甚至可以在維萊特水池(Bassin de la Villette)租一艘小船在運河上航行一兩個小時,且無需執照!
城中最熱門的藝術景點
巴黎大多數的主要博物館當然都設有空調。羅浮宮、奧賽博物館、龐畢度中心……在炎熱的日子裡都能提供沁涼清爽的冷氣。但在美好的巴黎夏日,誰想待在室內呢?答案是沒人想。不如前往羅丹美術館佔地 7 英畝、令人驚嘆的雕塑花園中尋找文化靈魂,在那裡,許多大師最受喜愛的創作——包括《沉思者》和《地獄之門》——散佈在景觀池和修剪完美的黃楊樹籬之間。
或者前往路易威登基金會(Louis Vuitton Foundation),這裡由傑夫·昆斯(Jeff Koons)、尚·米榭·巴斯奇亞(Jean-Michel Basquiat)以及吉爾伯特與喬治(Gilbert & George)等藝術家創作的當代藝術作品,收藏在法蘭克·蓋瑞(Frank Gehry)典型的傑作建築內,並有包含豐富水景的遮蔭綠地相輔相成。世界級的原住民藝術收藏並非凱布朗利博物館(Musée du Quai Branly)唯一的優勢。其建築外牆本身也是一件藝術品:一面由繁茂植物構成的巨大綠色牆壁,看起來就像一座側立的鬱蔥花園,非常適合在巴黎炎熱的日子裡消暑。
在地下墓穴保持涼爽
當地面溫度升高時,還有什麼比到巴黎地下墓穴與數百年前的骸骨共處更適合避暑的方式呢?這座陰暗潮濕的地下納骨堂網絡中,堆滿了約 600 萬名巴黎前居民的遺骸。由於 18 和 19 世紀城市公墓需求日益增加,這些可憐的靈魂被移至此處,現在他們以令人毛骨悚然的方式堆疊展出,供眾人參觀,這絕對不適合膽小的人。別理會入口上方懇求您從「死亡帝國」回頭的警告牌,走進去,在那裡,像「激情之桶」(Barrel of Passion)——一個由人骨和頭骨組成的桶形構造——這類令人背脊發涼的景象,可能會讓您希望自己當初留在令人安心的陽光下。
我們都愛冰淇淋
在巴黎,一年四季都能享受到冰淇淋的美味,但在盛夏時分,那些清爽繽紛的雪酪才真正展現出其迷人之處!這座城市到處都有數十家優質的義式冰淇淋店,但若想獲得最道地的巴黎體驗,您一定要前往聖路易島(Île Saint-Louis)上的 Berthillon 創始店,該店自 1954 年以來一直是這裡甜點界的標竿。來一份酸爽的萊姆、果香濃郁的鳳梨或經典的黑醋栗口味準沒錯。別被排隊人潮嚇跑(相信我們,排隊是必然的)——請相信我們:長久的等待換來世界級的獎賞,遠比隨便找個路邊行動攤販買到令人失望的冰品要好得多。
此外,位於富有情調的瑪黑區(Marais)的 Pozzetto、聖日耳曼德佩區(Saint-Germain-des-Prés)的 Grom,以及位於歷史悠久的蒙馬特(Montmartre)、屢獲殊榮的 Une Glace à Paris 都是義式冰淇淋大師,無論是否為夏季,只要您在附近都非常值得一訪。
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