雖然巴黎被譽為浪漫之都，但在我們看來，它更應該被稱為美食之都。沒有什麼比傳統的小酒館更能展現巴黎風情了——在華麗的裝潢中放鬆身心，享受道地暖心的餐點（再配上一杯葡萄酒）。快從我們下方推薦的巴黎心水小酒館中挑選您的最愛吧。
Bofinger
千萬別被這間小酒館的歷史給誤導了——在其 150 年的悠久歲月中，它始終供應著巴黎數一數二的海鮮拼盤與阿爾薩斯酸菜（Alsatian choucroute）。這裡充滿了歷史氣息，最初的主人 Bofinger 在戰爭期間逃離阿爾薩斯的家鄉來到此地，雖然其後幾經易手，但其無懈可擊的品質始終如一。如果可以的話，請要求坐在玻璃穹頂下的主餐廳，體驗一場真正浪漫的用餐時光。
Le Vaudeville
經過一番精心修繕，這間華麗的巴黎小酒館已重現巴黎咆哮 20 年代的風華。它由 La Coupole（本名單上的另一間小酒館）的同一設計團隊打造，過去曾吸引無數來自隔壁劇院的創意人士。現在，這裡則是當地人尋求簡便餐點的首選之地。這裡提供新鮮的生蠔拼盤、香濃的洋蔥湯、韃靼牛肉，對於大膽的食客來說，甚至還有小牛頭肉。若想找個物美價廉的用餐地點，這裡絕對是絕佳選擇。
身在巴黎，怎能不盡情享用一頓美味正宗的傳統小酒館餐點！
Le Grand Colbert
如果您是電影愛好者，並想過上如同 Diane Keaton 般的精采生活，這間風景如畫的小酒館是您的必訪之地。作為電影《愛你在心口難開》（Something’s Gotta Give）的取景地，這是一間始於 1830 年、擁有華麗貝爾伊poque (Belle-Epoque) 風格內飾的傳統小酒館。請相信我們，當 Keaton 說這是巴黎最棒的烤雞時，您絕對可以信賴她的品味。
Brasserie Lipp
法國餐飲界瞬息萬變，但有一處地方經受住了時間的考驗：Brasserie Lipp，它是巴黎最頂尖的小酒館之一。這家位於聖日耳曼（Saint-Germain）的餐廳擁有傳統的美學風格與道地的菜單，將巴黎的經典料理發揮得淋漓盡致。自 1880 年創立以來，諸如 Kate Moss、Madonna、Emmanuel Macron、Coppolas 家族以及 Yves Saint Laurent 等名人都曾在此品嚐過其著名的油封鴨和鮮嫩多汁的肋眼牛排。
Lazare
您還記得《料理鼠王》中的那個畫面嗎？當美食評論家品嚐一口現代普羅旺斯燉菜後，瞬間被帶回了童年時母親的食譜回憶中。這正是這間現代巴黎小酒館所追求的感覺。這裡由米其林三星主廚 Eric Frechon 掌舵，提供現代卻又不失熟悉感的菜單，您可以放心將味蕾交給大師。再加上精美且賓至如歸的內裝，絕對會讓您想一再光顧。
Le Train Bleu
若想追求真正獨特的用餐體驗，請前往 Le Train Bleu，在享用小酒館料理的同時，感受令人讚嘆的視覺饗宴。餐廳坐落在里昂車站（Gare de Lyon）內一處華麗的隱密區域，其環境美得令人屏息，裝飾藝術風格的內裝包含超過 40 件橫跨牆面的大師之作。
憑藉經典的菜餚與令人愛不釋手的酒單，Le Train Bleu 的顧客群皆是品味非凡之人：Coco Chanel、Salvador Dali 與 Brigitte Bardot 都曾是這裡的常客。
Brasserie Floderer
這家隱藏的法式小酒館非常值得您專程前往斯特拉斯堡-聖德尼（Strasbourg-Saint-Denis），並自詡為「最具阿爾薩斯風情的巴黎酒館」。這裡以前被稱為 Brasserie Flo，將傳統的巴黎傳統與德國風情相結合。據說在巴黎時裝週期間，這裡會成為時尚饕客雲集的熱點。餐廳以手工製作的鵝肝和夏多布里昂牛排（Chateaubriand steak）聞名，菜單上的美味保證讓您一見傾心。
La Coupole
這座華麗的空間位於蒙帕納斯（Montparnasse）區，彷彿是一道通往 1920 年代的傳送門。這並不意外，因為它自 1927 年開業以來便始終保持著那個時代的風格，曾吸引過畢卡索（Picasso）和西蒙·波娃（Simone de Beauvoir）等名流光顧。在這裡，您可以看見遊客與當地人一同享用海鮮大拼盤和巴黎胡椒牛排。如果您不介意嘗試非傳統菜餚，不妨品嚐自開業以來便深受喜愛的招牌咖哩。
在人行道旁露天用餐是典型的法式生活方式——還有什麼地方比在巴黎更能實踐「觀察路人」的藝術呢？
La Rotonde
這家永恆經典的餐廳價格實惠、優雅且極致美味，是巴黎最好的法式小酒館之一。它位於熱鬧的蒙帕納斯（Montparnasse）區，鄰近快樂路（Rue de la Gaite），經營已超過一個世紀。店內設有紅寶石色的天鵝絨雅座和黃銅配件，是享用豐盛傳統法式料理的完美場所。此外，餐廳營業至凌晨 2 點，適合想要享用深夜美食的人。
Chez Jenny
這是名單上另一家阿爾薩斯風格的餐廳，是巴黎人享用冒著熱氣的醃酸菜燉肉鍋（choucroute）、傳統阿爾薩斯薄餅（flammekueche）和大量酸菜的首選之地。這裡環境溫馨舒適，深受遊客和當地人喜愛，尤其是其價格親民的兒童菜單更受家庭青睞。
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