如果您有幸在圣诞节期间到访巴黎,您也许会(或不会)尝试以正宗的法式风格来庆祝。圣诞节是家人团聚的时刻,我们认为您应该了解法国和巴黎的传统习俗——说不定您正想尝试一点不一样的传统!
我们研究了一些多年来一直延续至今的重要且悠久的圣诞传统,以及您在节日期间的巴黎之旅中会遇到的习俗。说不定,您会发现其中一些与您的传统不谋而合……
圣诞节期间
圣诞节期间
虽然许多人在 12 月 25 日庆祝圣诞节,但在法国,节日季从 12 月 6 日的圣尼古拉斯节正式开始。过去人们习惯在这一天交换礼物,但现在的传统已经推迟到了平安夜,届时圣诞老人(Père Noël)会拜访法国各地表现乖巧的孩子们。
对于虔诚的天主教徒来说(正如法国的许多家庭一样),圣诞季从降临节的第一个星期日正式开始,并以大型弥撒庆祝,此后的每个降临节星期日都依此类推。该季节在圣诞节 12 天后的主显节庆祝活动时正式结束,这也标志着圣诞季的完结。
圣诞树
圣诞树
这种熟悉的圣诞象征于 1521 年首次出现在法国的阿尔萨斯,被称为 le sapin de noël 或 arbre de noël。与大多数西方国家一样,法国人也会在节日季开始时(无论他们选择何时庆祝)立起圣诞树,并将圣诞老人的礼物放在树下。
最初圣诞树上挂满了红苹果和蜡烛,但现在它们可以是五颜六色的,并用各种装饰球和金属丝装饰。您可以留意巴黎市中心随处可见的圣诞树,例如巴黎圣母院的圣诞树,以及巴黎老佛爷百货公司和巴黎春天百货内的巨型圣诞树。
圣诞老人(Père Noël)
圣诞老人(Père Noël)
在法国的圣诞季,白胡子圣诞老人形象无处不在,不过在法语里他被称为 Père Noël。他最初并非起源于法国,而是受荷兰和德国文化中 Sinterklaas 的启发,其名字随着时间的推移逐渐演变成了圣尼古拉斯 (Saint Nicholas)。
传统上,如果孩子们表现得乖,圣尼古拉斯就会送给他们礼物作为奖赏(在 20 世纪 60 年代以前通常只是一个橘子);如果孩子们调皮捣蛋,就会迎来 Le Père Fouettard(也就是美国人所说的“夜魔” Bogeyman)。这个邪恶的角色全身黑衣,涂满煤灰,令人心生畏惧,因为人们相信他会鞭打不听话的孩子。好在如今这个角色已经消失了,只留下了圣诞老人。真是虚惊一场!
圣诞大餐
圣诞大餐
圣诞大餐 (Réveillon) 是法国人在 12 月 24 日享用的丰盛晚宴。有些人保持着在子夜弥撒后进餐的传统,也有人选择在当天更早的时间享用。毋庸置疑,法国人热爱美食,因此圣诞大餐几乎和圣诞节当天一样神圣。
这顿饭有时会长达 6 小时,是与家人团聚、尽情享用多道精致菜肴的绝佳机会。席间美酒不断,最后以甜点和奶酪收尾。法国各地的菜单往往不尽相同。在巴黎,海鲜和生蚝配上面包黄油是常见的开胃菜,随后是鱼子酱、鹅肝,以及传统的圣诞树干蛋糕 (Bûche de Noël)。
圣诞颂歌
圣诞颂歌
子夜弥撒是许多法国庭至今仍恪守的宗教传统。他们在午夜或午夜前几个小时聚集在一起唱歌,庆祝这个宗教时节。虽然子夜弥撒和街头耶稣降生剧在法国大革命期间曾被禁止,但后来又被大力恢复。
如今,大多数法国颂歌仍然是圣歌,但多年来,法国圣诞音乐也融入了其他翻译过来的流行歌曲,例如《我的美松树》(Mon Beau Sapin,源自德国歌曲《哦,圣诞树》) 或《微风万岁》(Vive le vent,源自英语歌曲《铃儿响叮当》)。
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