历史的一隅:巴黎最古老餐厅指南

发布时间:2024年7月17日

在巴黎最古老的餐厅,将卓越的美食与法国悠久的历史相结合。

巴黎拥有一些世界上最好的餐厅,难怪游客们纷纷涌向这里,品尝地道的法餐。几个世纪以来,巴黎的餐厅一直处于烹饪创新的前沿,一些最古老的餐厅至今仍在营业——请查看下方列表了解更多。

Le Train Bleu

忘掉巴黎地铁,在 Le Train Bleu 开启一段完全不同的火车之旅。这家餐厅于 1901 年建于里昂火车站(Gare de Lyon)内,其设计极尽宏伟,空间内点缀着吊灯、精美的拱形窗户和美丽的画作。这里供应经典的法国美食,曾接待过许多名流,包括 Coco Chanel 和 Salvador Dali。

Bofinger

这家 traditional brasserie 是巴黎最迷人的餐厅之一,拥有令人惊叹的彩绘玻璃天花板和精致的“美好年代”风格装饰。它于 1864 年在当时的阿尔萨斯人聚集区中心开业,菜肴深受阿尔萨斯口味的影响,并因其鹅肝酱而备受推崇。

Le Grand Véfour

在这里,您可以沉浸在维克多·雨果、洪堡和西蒙娜·德·波伏娃等巴黎著名历史文化人物曾留下的气息中。the restaurant 始建于 1784 年,其手绘柱子和吊灯等装饰延续了古老法国建筑的华丽之美。作为高端餐饮的完美之选,这家米其林餐厅应出现在每位美食评论家的清单上。

Bouillon Chartier

并非所有巴黎历史悠久的餐厅都是高级餐饮场所——平易近人的 Bouillon Chartier 在一百多年来一直供应价格实惠的法国疗愈美食(如炖菜、蔬菜汤等)。该餐厅于 1896 年开业,已为饥肠辘辘的游客和当地人提供了超过 5,000 万道菜肴,门口经常排起长龙。餐厅拥有宏伟的受历史保护的用餐大厅,其装饰艺术风格的细节为这里增添了浓郁的个性色彩。

Le Procope

这家 1686 restaurant 充满了历史底蕴,顾客只需仔细观察其设计与装潢,便能窥见 17 和 18 世纪的缩影。拿破仑·波拿巴(餐厅内陈列着他的帽子)和伏尔泰等名人都曾是这里的座上宾。时至今日,Le Procope 仍在供应经典的法式菜肴。

Megan Hills
巴黎旅游达人

使用行程规划工具,制定专属您的纽约行程

谁将同行?
成人
1
儿童 (2-17)
0
多少天?

你想游览哪些景点?

继续阅读

巴黎毕加索博物馆外观
博客

您知道吗……?关于巴勃罗·毕加索的趣闻轶事

几个世纪以来,巴黎一直激发着艺术家的想象力。备受赞誉的 Picasso Museum 至今仍在启迪着创意人士。在您参观其精美的馆藏之前,这里有一些关于巴勃罗·毕加索的趣闻,希望能丰富您的文化体验。 计划前往巴黎感受文化熏陶吗?持 The Paris Attraction Pass®,您将获得一张免费的巴黎博物馆通票,用于参观毕加索博物馆,以及卢浮宫、蓬皮杜中心和凯旋门等 50 多个其他必看 Paris attractions。 🎨Explore the attractions you can see with the Paris Museum Pass🎨 -✈️ Buy The Paris Pass® ✈️ 虽然巴勃罗·毕加索以其姓氏闻名于世,但他的全名长达 25 个单词 在洗礼仪式上,毕加索受洗时的名字是——深呼吸——巴勃罗·迭戈·何塞·弗朗西斯科·德·保拉·胡安·尼波穆切诺·克里斯平·克里斯皮尼亚诺·德·拉·圣蒂西马·特里尼达·鲁伊斯·毕加索(Pablo Diego José Francisco de Paula Juan Nepomuceno Crispín Crispiniano María de los Remedios de la Santísima Trinidad Ruiz Picasso)。他那长得令人难以置信的名字是由亲戚和圣徒的名字组成的。Ruiz 是他父亲的姓氏,而 Picasso 则是他母亲的姓氏。 毕加索学会的第一个词是“铅笔” 毕加索的父亲也是一位画家,因此人们预料艺术会流淌在毕加索的血液中,而他学会的第一个词——据说西班牙语单词 lapiz(意为铅笔)——正好证明了这一点。他的父亲擅长鸟类的写实画,从毕加索 7 岁起就开始教他创作艺术作品。当毕加索 14 岁时,他的父亲决定放弃绘画,声称他的儿子已经成为比他更优秀的画家。 毕加索曾是个差生 在毕加索的父亲觉得已经没有什么可以教给儿子之后,13 岁的毕加索进入了一所美术学校。即便作为一名神童,他的学业也受到了影响,因为他把大部分时间都花在了绘画上。 警方曾认为毕加索偷走了《蒙娜丽莎》…… 1911 年,国际艺术界发生了最大的丑闻之一——《蒙娜丽莎》在 The Louvre 被盗。当警方开始向公众征集线索时,一名惯偷指认了法国文坛人物纪尧姆·阿波利奈尔(Guillaume Apollinaire),据称他曾将赃物卖给过此人。 阿波利奈尔随后声称他的好友毕加索是偷窃《蒙娜丽莎》的元凶,毕加索因此作为嫌疑人被拘留。达芬奇的杰作在几年后被找回——原来是被卢浮宫的前安保人员在一场失败的交易中偷走的。 ……讽刺的是,毕加索被盗的艺术作品比其他任何艺术家都多 根据艺术品丢失登记处(Art Loss Register)的数据,有 1,000 多件毕加索的作品被列为遗失、被盗或存在所有权争议。时至今日,他的作品仍不断遭到偷窃,在 2010 年至 2012 年间就发生了一连串的抢劫案。 毕加索以风流韵事著称 毕加索一生中与多位女性有过一段段情感纠葛早已不是秘密,他与三位不同的女性育有四个孩子。 他曾与前芭蕾舞演员奥尔加·霍赫洛娃(Olga Khokhlova)维持了 10 年的婚姻。两人在几年后分居,由于离婚程序耗资巨大,他们一直维持着婚姻关系直到她于 1955 年去世。1961 年,他与雅克琳·罗克(Jacqueline Roque)再婚。他的多位爱人都曾为他的作品提供灵感,包括据称激发了他“玫瑰时期”灵感的费尔南德·奥利维尔(Fernande Olivier)、多拉·马尔(Dora Maar)以及玛丽·德雷莎·沃尔特(Marie Thérese Walter)。 毕加索创作了多达 15 万件令人惊叹的作品 随着世界各地都设有专门纪念这位艺术家的收藏馆和博物馆,毕加索的职业生涯跨越了惊人的 76 年,创作了超过 15 万件不同的作品。他的创作分为一生中不同的艺术阶段,包括立体主义和忧郁的“蓝色时期”;他在艺术创作上极具实验精神,并且在不断地进化。 毕加索曾创作诗歌和剧本 虽然毕加索以其绘画作品闻名于世,但在他晚年时期,他也开始涉足其他创意艺术领域。他创作了 300 多首诗歌和几部超现实主义剧本。尽管这些作品的成功程度远不及他的其他艺术成就,但他其中一部剧本的公开读剧会曾吸引了阿尔伯特·加缪、西蒙娜·德·波伏娃和让-保罗·萨特等顶尖思想家参加。 毕加索的遗言激发了保罗·麦卡特尼的歌曲创作灵感 91 岁那年,毕加索在法国南部小镇穆然的一场晚宴上说:“为我干杯,为我的健康干杯;你知道我不能再喝了。”随后他死于心脏病发作。 受这位艺术家的启发,保罗·麦卡特尼创作了一首名为《Picasso's Last Words (Drink to Me)》的歌曲,其中这位艺术家的临终遗言成为了副歌的基础。 使用 The Paris Pass® 参观毕加索博物馆及更多景点 凭 The Paris Pass® 您可以免费参观精彩的 Picasso Museum,此外您还可以免费进入巴黎 50 多个顶级博物馆。只需一个 App,一票在手,即可游览您想看的一切。 🎨Explore the attractions you can see with the Paris Museum Pass🎨 -✈️ Buy The Paris Pass® ✈️
Go City Expert
艾菲尔铁塔二层导览攀登
卢浮宫博物馆

享受额外5%折扣。

享有更多折扣,你无需言谢!订阅我们的通讯电子报,即可获得独家折扣、旅游灵感和景点的最新资讯。

巴黎随上随下巴士观光之旅(一日票)
巴黎圣母院登塔之旅 | The Paris Pass®