Quando Paris esquenta, esquenta de verdade. Cole Porter até escreveu uma canção sobre isso, declarando “I love Paris in the summer when it sizzles”. Claro, as médias máximas tendem a ser apenas agradáveis durante julho e agosto – estamos falando de algo em torno de 25 °C – mas o mercúrio já chegou a ultrapassar os 38 °C em certas ocasiões. Adicione a isso o ‘heat sink effect’ causado por todo aquele cimento e asfalto escaldantes e você terá a receita perfeita para suor e cansaço, um visual que dificilmente é de rigueur na capital da moda da Europa. Pensando nisso, aqui está o nosso guia para se manter refrescado no verão, com todas as nossas coisas favoritas para fazer em Paris quando está calor, de parques arborizados e cavernas subterrâneas a museus com ar-condicionado e, claro, sorvete.
Vá à praia
Se você é o tipo de pessoa que vê o sol aparecendo e corre para o espaço ao ar livre mais próximo para aproveitar até ficar com aquele bronzeado dourado, então o Paris Plages é o evento de verão perfeito para você. Todos os anos, as margens do Rio Sena nos Jardins do Trocadéro, no Parc Rives e na Bassin de la Villette são transformadas em praias de areia ao estilo de St. Tropez, com espreguiçadeiras, guarda-sóis, bares de coquetéis e, sim, até palmeiras. Passe o protetor solar, pegue um sorvete de pistache (ou, quem sabe, um frutado French 75 se já for hora de um drink) e junte-se aos parisienses em busca de sol neste pedaço da Riviera Francesa no centro da cidade até estar devidamente bronzeado.
Vida de parque!
Paris domina a arte de criar espaços ao ar livre repletos de vegetação, desde as avenidas arborizadas do Jardin des Tuileries, entre o Museu do Louvre e a Place de la Concorde no 1° arrondissement, até a vasta e tranquila área arborizada do Cemitério do Père Lachaise no 20°. E há muitos outros parques para descobrir entre eles, onde copas verdejantes e canais refrescantes oferecem um alívio essencial do calor do meio-dia.
O Parc de la Villette é um favorito dos moradores locais no verão, graças aos seus ótimos pontos de piquenique com sombra e eventos ao ar livre que incluem música, teatro, cinema e muito mais. Há também o épico Parc des Buttes-Chaumont, com sua ponte suspensa projetada por Eiffel, uma gruta secreta refrescante, uma cachoeira artificial e vistas panorâmicas de Paris. Ou visite o jardim botânico Jardin des Plantes no 5° arrondissement para encontrar algumas das folhagens mais densas da cidade.
Água por todos os lados…
Paris não só conta com mais de 1.200 fontes de água potável espalhadas pela cidade, como algumas delas produzem água com gás, o que talvez seja a coisa mais parisiense que já aconteceu. Reabasteça sua garrafa com seu tipo preferido de H2O e procure outros refúgios aquáticos pela cidade. Estamos falando de piscinas ao ar livre, jatos de água, sprays de névoa e muito mais. Pegue sua roupa de banho e vá à Piscine Joséphine Baker, uma piscina gigante em uma balsa que flutua no Rio Sena no quai François Mauriac, ou experimente a Piscine Hébert, um pouco mais reservada, situada em um jardim arborizado no bairro de La Chapelle. Na verdade, esta última é tecnicamente coberta, mas o teto é retrátil e se abre em dias ensolarados.
As crianças vão adorar se refrescar nas fontes da Place de la République e do Parc André-Citroën. Você pode até alugar um barco no canal Bassin de la Villette por uma hora ou duas, sem necessidade de licença!
A arte mais badalada da cidade
A maioria dos principais museus de Paris tem, obviamente, ar-condicionado. O Louvre, o Musée d’Orsay, o Centro Pompidou… todos prometem um frescor revigorante nos dias quentes. Mas quem quer ficar em lugares fechados em um lindo dia de verão em Paris? Ninguém. Em vez disso, curta a cultura no deslumbrante jardim de esculturas de sete acres do Museu Rodin, onde muitas das criações mais amadas do mestre – incluindo O Pensador e As Portas do Inferno – podem ser encontradas espalhadas entre espelhos d'água e cercas vivas perfeitamente esculpidas.
Ou siga para a Fundação Louis Vuitton, onde a arte contemporânea de nomes como Jeff Koons, Jean-Michel Basquiat e Gilbert & George está instalada dentro de uma obra-prima tipicamente brilhante de Frank Gehry, complementada por terrenos sombreados que incluem muitas fontes de água. Uma coleção de arte indígena de classe mundial não é o único atrativo do Musée du Quai Branly. O exterior também é uma obra de arte por si só: uma vasta parede verde de folhagens que parece um jardim exuberante virado de lado, perfeita para se refrescar nos dias quentes de Paris.
Refresque-se nas Catacumbas
À medida que as temperaturas sobem na superfície, que maneira melhor de escapar do calor do que passar um tempo com cadáveres centenários nas Catacumbas de Paris? Esta rede úmida e sombria de ossuários subterrâneos está repleta, do chão ao teto, com os restos mortais de cerca de seis milhões de antigos residentes de Paris. Levadas para lá devido à crescente demanda nos cemitérios da cidade durante os séculos XVIII e XIX, essas pobres almas estão agora expostas para todos verem, empilhadas em arranjos macabros que definitivamente não são para os sensíveis. Ignore a placa de aviso acima da entrada implorando para que você volte do "império da morte" e entre, onde atrações de arrepiar os ossos, como o Barril da Paixão – uma estrutura em forma de barril feita de ossos e crânios humanos – podem fazer você desejar ter ficado lá fora, sob o sol reconfortante.
Todos queremos sorvete
O sorvete em Paris é uma delícia o ano todo, mas nada supera o auge do verão, quando aqueles sorbets refrescantes e coloridos realmente mostram a que vieram! Existem dezenas de ótimas sorveterias pela cidade, mas para uma experiência tipicamente parisiense, você deve visitar a Berthillon original na Île Saint-Louis, uma referência em doces por aqui desde 1954. Garanta um de limão vibrante, abacaxi frutado ou o clássico cassis para acertar em cheio. Não se deixe abater pelas filas (e acredite, elas existirão) – confie em nós: melhor a longa espera e a recompensa de classe mundial do que uma decepção rápida de qualquer vendedor ambulante com freezer que você encontrar pela frente.
Em outros lugares, a Pozzetto no charmoso bairro de Marais, a Grom em Saint-Germain-des-Prés e a premiada Une Glace à Paris na histórica Montmartre são gênios do gelato, e todas valem a visita se você estiver na área, seja no verão ou não.
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