著名な顧客から、何世紀にもわたりパリのカフェ文化の最前線に立ってきた歴史まで、カフェ・ド・フロールを訪れて「コーヒーを1、2杯」楽しむべき理由をご紹介します。このパリの象徴的な場所は、パリで最も有名なカフェの一つであり、鮮やかな白い日除けと、屋外のシックなテーブルでくつろぐ大勢の客など、これ以上ないほどクラシックな雰囲気が漂っています。
ホットチョコレートや素敵なロケーションだけでも訪れる価値は十分にありますが、毎年何千人もの観光客を惹きつけてやまないのは、カフェ・ド・フロールの輝かしい歴史です。ここは、まさにパリのカフェ文化を完璧に象徴する場所です。
セーヌ川左岸の美しい5区と6区の間に位置するこのアール・デコ様式のスポットは、『Vogue Australia』や『Goop』、『Time Out Paris』など、多くのメディアで紹介されてきました。文学、ファッション、アートを愛する人々にとって、多くのパリガイドブックで必見の場所としてトップに挙げられているのも不思議ではありません。
実際、カフェの店内には、かつてカフェ・ド・フロールに通いつめた巨匠たちによる芸術作品が飾られています。
カフェ・ド・フロールにまつわる5つの名言
1. 「彼が自ら語った多くの物語を真っ赤な嘘として否定した今、デヴィッド・ブロックの最初が正しかったと今でも主張する人々をどう解釈すべきか判断するのは難しい」 - ジェーン・メイヤー
2. 「赦しが与えられないのなら、忘却をくれと私は叫んだ」 - キラン・ナガルカル
3. 「もし神があなたの友情に積極的に関わっていないのなら、人生で最も重要な宝物の一つを逃していることになります」 - ベス・ムーア
4. 「昼は刺激的な友人かもしれないが、夜は誠実な友人だ」 - ヒマンシュ・チャブラ
5. 「カフェ・ド・フロールは、愛、その喜び、痛み、そしてドラマについて語っています。愛すること、そして失うこと。この物語は私を動揺させ、心の奥底からひっくり返されるような思いでした」 - ヴァネッサ・パラディ
パリを代表する名店、カフェ・ド・フロール
1887年創業のこの魅力的なカフェは、古くから著名人たちを惹きつけてきました。長年にわたり、多くの偉大な知識人がこの場所に集い、社交や議論を交わす場として親しまれてきました。
通りの向かい側にあった花の女神の像にちなんで名付けられたこのカフェは、すぐにサン・ジェルマン地区を象徴する存在となりました。フランスの偉大な詩人アポリネールがこの場所を拠点としたことで、アラゴン、アンドレ・ブルトン、フィリップ・スーポーといった文学界の巨匠たちがそのテーブルを囲むようになりました。
少々大げさかもしれませんが、このカフェは「シュルレアリスム誕生の地」であると自負しています。その真偽はともかく、この運動が着実に歩みを始めた場所であることは間違いありません。
パリのカフェ・ド・フロール、その歴史を紐解く
1900年代初頭、カフェ・ド・フロールは、最も先進的な人々が集まるパリのランドマークとしての地位を確立しました。デカルト、ピカソ、シモーヌ・ド・ボーヴォワール、トロツキーらがこのカフェに集い始め、第二次世界大戦中の暗いドイツ占領下にあっても、希望に満ちた活気を見せていました。
ナチス政権下において、このカフェは自由思想家たちの隠れた聖域として生き残り、戦後もあらゆる分野のクリエイターを惹きつけました。ブリジット・バルドー、ソフィア・コッポラ、クエンティン・タランティーノといった映画人、ロラン・バルトやジャック・ラカンといった思想家、さらにイヴ・サンローラン、ジバンシィ、パコ・ラバンヌといったデザイナーたちまで、皆がここに安らぎを求めました。
やがて、こうした著名人の姿を一目見ようとする人々がカフェに押し寄せるようになり、ビジネスとしても大きな成功を収めることとなったのです。
そして今日、この場所は観光客に愛される名所となり、常連のセレブリティでさえ、人混みを避けてでも訪れたい場所となっています。鮮やかな赤い花、深紅のソファ、そしてヴィンテージの家具に囲まれた空間は、その名もずばり『カフェ・ド・フロール』という映画や、ドラマ『ゴシップガール』などの人気作品にも、シックなパリのたまり場として登場しています。
カフェ・ド・フロールのメニュー
このカフェの長い歴史を知れば、なぜ多くの人々がこの伝統的な場所に惹きつけられるのか納得できるはずです。パリ屈指のコーヒーをお探しなら、カフェ・ド・フロールの豆と淹れ方は最高級です。ロバート・デ・ニーロがパリ滞在中に、ホテルの客室までデリバリーさせたというエピソードもあるほどです。
パリで最高のホットチョコレートの一つも、ぜひお見逃しなく。ここのショコラ・ショーは格別です。濃厚でクリーミーな味わいに、ポットに入ったシャンテリークリームが添えられています。
セーヌ左岸周辺の観光スポットを訪れるなら、ここで美味しいオムレツとコーヒーを食べて一日をスタートさせるのがおすすめです。また、言うまでもありませんが、暖かく晴れた日には、カフェ・ド・フロールのテラス席に座るのが絶対のルールです。
夕暮れ時には、ワインを片手に行き交う人々を眺めるアペロ（食前酒）のスポットとしても人気です。ただし、非常に人気のある店なので、価格は少し高めです。ここで数杯楽しんだ後、夜が長くなりそうなら別のバーへ移動するのも良いでしょう。
カフェ・ド・フロールに関する5つの興味深い事実
- 歴史的なルーツ：カフェ・ド・フロールはパリで最も古いコーヒーハウスの一つで、その歴史は1800年代後半にまで遡ります。
- 著名な常連客：ジョルジュ・バタイユやパブロ・ピカソなど、名高い作家、思想家、芸術家たちのお気に入りの場所でした。
- 思想の誕生地：シュルレアリスム運動はこの場所から始まったと信じられており、創造的な精神を持つ人々にとって重要な拠点となっています。
- 時代を超越した内装：店内は1940年代からほとんど変わっていないクラシックなアール・デコ様式で、赤い座席、ダークウッド、鏡が特徴です。
- 銀幕の舞台に：このカフェは、『Les Amants du Flore（愛の不毛）』や『エミリー、パリへ行く』などの映画やテレビ番組にも登場しています。
- 多様な評価：多くの観光客に愛される一方で、一部の地元の人々からは、混雑しすぎていて評判ほどではないという厳しい意見もあります。
カフェ・ド・フロールの場所
住所：Cafe de Flore, 172 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris, France
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