歴史の一片:パリ最古のレストラン・ガイド

公開日: 2024年7月17日

パリ最古のレストランで、フランスの豊かな歴史と卓越した美食を堪能しましょう。

世界屈指のレストランが集まるパリ。本場のフランス料理を求めて多くの旅行者がこの街を訪れるのは当然のことでしょう。何世紀にもわたり、パリのレストランは料理の革新の最前線に立ってきました。現在も営業を続ける歴史ある名店をご紹介します。

ル・トラン・ブルー(Le Train Bleu)

地下鉄のことは忘れて、Le Train Bleuで全く新しい列車の旅に出かけましょう。1901年にリヨン駅構内に建てられたこのレストランは、シャンデリアや華やかなアーチ型の窓、空間を彩る美しい絵画など、まさに壮麗なデザインとなっています。伝統的なフランス料理を提供しており、ココ・シャネルやサルバドール・ダリなど、多くの著名人も通った名店です。

ボファンジェ(Bofinger)

このtraditional brasserieは、息をのむようなステンドグラスの天井と繊細なベル・エポック様式の装飾が施された、パリで最も美しいレストランの一つです。1864年、当時アルザス出身者が多く住んでいた地区の中心にオープンしました。料理はアルザス地方の影響を強く受けており、フォアグラが特に有名です。

ル・グラン・ヴェフール(Le Grand Véfour)

ヴィクトル・ユゴー、フンボルト、シモーヌ・ド・ボーヴォワールなど、パリを代表する歴史的・文化的偉人たちが愛した空間に身を委ねてみませんか。1784年に創業したthe restaurantは、手描きの柱やシャンデリアなど、古き良きフランス建築の華麗な美しさを今に伝えています。ファインダイニングに最適なこのミシュラン星付きレストランは、美食家なら必ず訪れるべき一軒です。

ブイヨン・シャルティエ(Bouillon Chartier)

パリの老舗レストランのすべてが、高級店というわけではありません。親しみやすい雰囲気の Bouillon Chartier は、100年以上にわたって手頃な価格のフランスの家庭料理(シチューや野菜スープなど)を提供し続けています。1896年の創業以来、お腹を空かせた観光客や地元の人々に5,000万皿以上の料理を提供しており、店の外の歩道まで行列ができることも珍しくありません。歴史的建造物に指定された豪華なダイニングルームには、アールデコ調の装飾が施され、豊かな個性を添えています。

ル・プロコープ(Le Procope)

この 1686 restaurant は非常に歴史が深く、店内のデザインや装飾を詳しく見るだけで、17世紀から18世紀の世界を垣間見ることができます。ナポレオン・ボナパルト(彼の帽子が展示されています)やヴォルテールといった著名人が客として訪れたことでも知られるル・プロコープは、現在も伝統的なフランス料理を提供し続けています。

Megan Hills
パリでの旅の専門家

トリップ・プランナーを使って、パリ の ユニークな 旅程を作成しましょう

誰と一緒に旅行しますか?
大人
1
子供 (2-17)
0
何日ですか?

何を見たいですか?

続きを読む

エッフェル塔が見えるパリの街並みのパノラマ風景描
ブログ

パリで最も人気の観光スポット - トップ10

パリには、世界中のどの都市よりも多くの有名な観光スポットがあります。ムーラン・ルージュはご存知ですよね?実は、トップ10にすら入っていないのです!それは、「光の街」パリには、数え切れないほどの世界クラスの記念碑、美術館、公園、宮殿があるからです。ルーヴル美術館のように、そのジャンルにおいて世界で最も人気のあるスポットもあります。それでは、パリで最も人気のある観光スポット・トップ10を(順不同で)ご紹介しましょう… エッフェル塔 まずは、誰もが知る定番から始めましょう。世界で最も象徴的な建造物の一つであるエッフェル塔は、充実したパリ観光プランには必ず入っています。毎年600万人以上のファンが訪れる、パリで最も人気のあるスポット(そして世界で最も入場者の多い有料記念碑)であることも納得です。エレベーターで頂上へ向かう列に並ぶのもよいですし、体力(と度胸)に自信があれば、join a 674-step guided climb to the second floorからエレベーターに乗り換えることもできます。また、サクレ・クール寺院の階段や、Tour Montparnasse、あるいは定番のBateaux Parisiens Seine river cruiseなど、「鉄の貴婦人」を混雑を避けて鑑賞する方法もたくさんあります。 ディズニーランド・パリ ロマンチックな雰囲気漂うエッフェル塔は、実はパリで最も人気のあるプロポーズの場所ではないことをご存知でしたか?うっとりするようなサクレ・クール寺院でもありません。愛の南京錠で飾られたポン・デ・ザール(芸術橋)でもないのです。読者の皆さん、パリで最も人気のあるプロポーズの場所はディズニーランドです。これはSNS世代の影響かもしれません。ちなみに、ディズニーランド・パリは実際には市内から30キロほど離れていますが、フランスを代表するアトラクション(年間1,600万人以上の来場者を誇ります)を、細かい理由で除外するのは野暮というものでしょう。パリ市内から電車に乗って、ミッキーマウスやドナルドダックに会いに行きましょう。 ルーヴル美術館 パリの「最大かつ最高」を巡る旅は、強大なルーヴル美術館へと続きます。ここには謎めいたモナ・リザやミロのヴィーナスが展示されており、その結果として世界で最も人気のある美術館となっています。また、世界最大でもあります。約60,600平方メートルの広さを誇り、約616,000点もの美術品が収蔵された、複数の階層にまたがる広大な迷宮のような廊下、階段、ギャラリーで構成されています。中庭にある特徴的なピラミッドの前で憧れの自撮り写真を撮ったら、いよいよメインイベントへ。アドバイス:限られた時間で最大限に楽しむには、館内マップと計画的なルート作りが欠かせません。 ヴェルサイユ宮殿 建設を命じたルイ14世のように贅を尽くした華やかなこの宮殿は、鏡で飾られた回廊、美術品が詰まったギャラリー、豪華な謁見室、そして華麗な噴水や貴重な彫像が点在する手入れの行き届いた庭園が広がる、まるでおとぎ話の世界です(ちなみに、世界最大の屋外彫刻コレクションでもあります)。マリー・アントワネットの素朴な村里を訪れたり、ピンクの大理石の円柱が並ぶグランド・トリアノンに感嘆したり、並外れた「鏡の回廊」で静かに自分と向き合う時間を過ごしたりしてはいかがでしょうか。 ノートルダム大聖堂 ノートルダム大聖堂は何世紀にもわたって観光客を魅了し続けてきました。たとえ大規模な火災に見舞われても、その人気が衰えることはありません。現在は閉鎖中ですが、高くそびえる鐘楼や絵画のように美しい尖塔、見事な中世のバラ窓は、パリ観光には欠かせないスポットです。スケッチブックやノートを片手に訪れれば、インスピレーションが湧いてくるかもしれません。ピカソ、ホッパー、マティス、ヴィクトル・ユゴーなど、多くの芸術家が「パリの貴婦人」と呼ばれるこの大聖堂に魅了され、偉大な作品を残しました。あなたも彼らに続く次なる才能に目覚めるかもしれません。 モンマルトル 映画『アメリ』のファンなら、2000年に公開されたこの風変わりな映画のロケ地が多く残るモンマルトル地区は外せません。情緒あふれる石畳の路地や広場を散策し、ネオンに輝く赤い風車が目印のムーラン・ルージュの前で記念撮影を楽しみましょう。また、テルトル広場では少し違った自撮りも楽しめます。ここでは地元のアーティストが数ユーロであなたの似顔絵を書いてくれます。アート好きならモンマルトル美術館も必見です。トゥールーズ=ロートレックの『ムーラン・ルージュ』シリーズや、フランス印象派の名作が数多く展示されています。そして最後は、サクレ・クール寺院を訪れましょう。エッフェル塔をはじめ、パリの街並みを一望できる絶景は、特に夕暮れ時がロマンチックでおすすめです。 オルセー美術館 パリの「2大美術館」のもう一つであるオルセー美術館は、セーヌ川を挟んでルーヴル美術館の向かいに位置しています。かつてのオルセー駅だった歴史あるボザール様式の建物を利用しており、印象派やポスト印象派の世界最大級のコレクションを誇ります。フランスの美術や彫刻がお好きなら、マネ、モネ、ルノワール、ロダン、セザンヌ、ゴッホなどの名作に囲まれて至福の時間を過ごせるでしょう。ゴッホの『ローヌ川の星月夜』やホイッスラーの『母の肖像』は必見です。また、5階のカフェにもぜひお立ち寄りください。駅舎時代の巨大な時計窓からは、セーヌ川越しにルーヴル美術館やサクレ・クール寺院の爽快な景色を眺めることができます。 エトワール凱旋門とシャンゼリゼ通り パリのトップ10スポットを語る上で、シャルル・ド・ゴール広場に立つこの象徴的な記念碑は欠かせません。シャンゼリゼ通りの西端に位置し、高さ50メートルを誇るエトワール凱旋門は、ナポレオン戦争やフランス革命で亡くなった人々を追悼する新古典主義の建造物です。地下の墓所で敬意を表したり、284段の階段を上ってパリの息を呑むような絶景を堪能したりしてはいかがでしょうか。その後は、高級ブティックが立ち並ぶシャンゼリゼ通りでウィンドウショッピングを楽しみ、伝説的なラデュレ(Ladurée)でマカロンを堪能して、気分をリフレッシュしましょう。 リュクサンブール公園 この美しく手入れされた公園は、エッフェル塔やルーブル美術館といった混雑する観光スポットの喧騒を逃れるのに最適です。パリ6区に広がる23ヘクタール以上の緑地には、バロック様式の美しいリュクサンブール宮殿、可愛らしい木製のおもちゃのボートを浮かべることができる池、ペタンク場、ポニー乗り場、散策路、手入れの行き届いた庭園、そしてパリ最大級の子供用プレイグラウンドがあります。local street marketで新鮮なパンや地元のチーズを買い込んでピクニックを楽しみ、一日をゆったりと過ごしましょう。 ペール・ラシェーズ墓地 パリ最大の墓地であると同時に、最も人気のあるスポットでもあります。広大な敷地に広がる入り組んだ小道には、ゴシック様式の墓石、巨大な霊廟、そしてパリ内外の偉人たちを称える壮麗な記念碑が並んでいます。情緒あふれる歩道を散策しながら、ショパン、モリエール、オスカー・ワイルド、エディット・ピアフ、そしてザ・ドアーズのジム・モリソンといった、この墓地に眠る著名人たちの精巧な墓所を探してみましょう。自分で歩く自信がない場合は、a guided walking tourを利用するのがおすすめです。道に迷う心配がないのはもちろん、過去のスキャンダルや噂話など、興味深い裏話を聞くことができます。 パリの人気観光スポットをお得に楽しもう The Paris Passを利用して、パリの観光スポットの入場料を節約しましょう。最新の耳寄り情報やアトラクションについては、Instagramで@TheParisPassをチェックしてください。
Stuart Bak
Stuart Bak
パリのモンマルトル地区にあるサクレ・クール寺院。
ブログ

パリで訪れるべき歴史的名所ベストガイド

紀元前3世紀、進取の気性に富んだケルト人の漁師によって築かれたパリ。それから約2500年の歳月を経て、街の至る所に魅力的な歴史的記念碑が誕生しました。エッフェル塔、ノートルダム大聖堂、エトワール凱旋門など、多くの主要アトラクションはフランスの象徴となり、焼きたてのクロワッサンやパリ・シック、三色旗(トリコロール)と同じくらいフランスのアイデンティティと密接に結びついています。パリで訪れるべき歴史的名所をまとめた今回のリストには、これら象徴的なランドマークに加え、以下のスポットも含まれています: ペール・ラシェーズ墓地 ラタン・クォーター(学生街) アンファン・ルージュ市場 パンテオン パリのカタコンブ(地下墓地) モンマルトル エッフェル塔もはや説明の必要はないでしょう。フランス文化を象徴する「鉄の貴婦人」は、パリの街に君臨しています。通りやカフェの看板から、シャンゼリゼ通りの高級ジュエリーショップ、さらには観光客向けのお土産店に至るまで、あらゆる場所でその姿を目にします。しかし、やはり本物に勝るものはありません。1880年代後半にギュスターヴ・エッフェルによって設計・建設された、高さ約300メートルの壮大な錬鉄製の格子細工。エレベーターで一気に最上階まで上がるか、体力に自信のある方はclimb the 674 steps to the second floorからエレベーターに乗り換えるのもおすすめです。いずれにしても、頂上にあるシャンパンバーが旅の疲れを癒やしてくれるはずです。 ノートルダム大聖堂1,000年近く人々の心を魅了してきたノートルダム大聖堂は、芸術、文学、映画の中で何度も不朽の名作として描かれてきました。マティス、ホッパー、ピカソによる傑作、そしてもちろんヴィクトル・ユーゴーの伝説的な小説『ノートルダム・ド・パリ』が有名です。しかし、実際に胸を高鳴らせるのは、大聖堂そのものでしょう。色鮮やかな中世のバラ窓、高くそびえ立つ鐘楼、歴史あるパイプオルガン、完璧な造形の飛梁(フライング・バットレス)や装飾彫刻、そして巨大な教会の鐘など、見どころが満載です。2019年の火災後の修復作業が完了し、2024年後半からは再びその壮大なゴシック様式の内部を鑑賞できるようになります。 エトワール凱旋門 パリの「三大名所」の3つ目であるthe Arc de Triompheは、シャンゼリゼ通りの西端、シャルル・ド・ゴール広場に堂々とそびえ立っています。高さ164フィート(約50メートル)のこの新古典主義様式のモニュメントは、ナポレオン戦争やフランス革命で戦死した人々を祀る、壮大な記念碑です。エッフェル塔よりは登りやすく、頂上までの階段はわずか284段です。頂上からはエッフェル塔やサクレ・クール寺院、そしてコンコルド広場へと続く優雅なシャンゼリゼ通りの眺望を楽しめ、家族での写真撮影に最高のスポットです。Arc de Triomphe ticketsは、The Paris Pass®に含まれています。 ペール・ラシェーズ墓地 パリ最大で最も緑豊かなペール・ラシェーズ墓地は、午前中をかけてゆっくりと散策するのに最適な場所です。ここにはオスカー・ワイルド、エディット・ピアフ、ショパン、ドアーズのジム・モリスン、劇作家のモリエールなど、かつての伝説的な芸能人や芸術家たちが眠っています。巨大な墓、ゴシック様式の墓石、立派な彫像、そしてフランスの戦没者を追悼する多くの記念碑をじっくりと眺めてみましょう。fun whistle-stop tour of the cemeteryでは、凝った装飾の墓地を巡りながら、ここに眠る有名人たちのエピソードを聞くことができます。 カルチエ・ラタン セーヌ川左岸の歴史あるソルボンヌ大学周辺に位置するカルチエ・ラタンは、本に少しでも興味がある人にとってはまさに聖地です。由緒ある路地には、かつてF・スコット・フィッツジェラルド、ジェイムズ・ジョイス、ガートルード・スタイン、アーネスト・ヘミングウェイといった文豪たちが通ったボヘミアンなバーやジャズクラブが立ち並んでいます。また、the magnificent Panthéonではヴォルテール、ヴィクトル・ユゴー、デュマ、ゾラ、ド・クインシーといったフランスの偉人たちに敬意を表することができます。その後は、英語専門書店のシェイクスピア・アンド・カンパニーまで散歩したり、セーヌ川沿いに並ぶ伝説的な古本屋「ブキニスト」を覗いてみましょう。古典文学、児童書、古書など、あらゆる本が揃っています。 アンファン・ルージュ市場 パリの活気ある市場文化は、シテ島に最初の市場ができたローマ時代まで遡ります。現在では約100もの市場があり、生鮮食品や植物、花から、アンティーク、雑貨、ペットまで、あらゆるものが売られています。その中で最も古く歴史があるのが、16世紀にマレ地区に開設された「アンファン・ルージュ市場」です。その名は、かつて近くにあった孤児院(現在は消失)の子供たちが赤い服を着ていたことに由来します。現在は人気のグルメスポットとなっており、パリ屈指のストリートフードを楽しめます。行列の絶えない地元の人気店「Chez Alain Miam Miam」でボリューム満点のサンドイッチを味わい、仕上げに「Le Traiteur Marocain」のハチミツたっぷりのバクラヴァとミントティーを楽しみましょう。 ルーヴル宮殿とルーヴル美術館 世界最大の美術館であり、パリで最も訪問者の多いthe Louvreは、1793年に美術館となるずっと以前は宮殿でした。12世紀のフィリップ2世の時代に建設されたこの豪華な建物は、現在、歴史的な傑作を展示するのにふさわしい王族の空間となっています。もちろん『モナ・リザ』をはじめ、『ミロのヴィーナス』や『サモトラケのニケ』などは必見です。さらにカラヴァッジョ、ミケランジェロ、ラファエロ、レンブラント、ティツィアーノといった巨匠たちの作品も揃っており、アート愛好家にはたまりません。歴史ファンなら、ナポレオン3世の驚くほど豪華な居室や、金箔が施されたロココ調の客間、贅を尽くしたダイニングルームも見逃せません。 カタコンブ・ド・パリ 死者への関心という点では、パリは古代エジプトやメキシコにも引けを取りません。有名人が眠る墓地を訪れた後は、パリの地下に広がるカタコンブで、より「骨」に近い体験をしてみませんか。ここには約600万人分ものパリ市民の遺骨が収められた、身の毛もよだつような地下納骨堂が網の目のように広がっています。18世紀から19世紀にかけて墓地が溢れかえったため、急遽この解決策が取られました。人骨に囲まれた湿っぽく不気味な洞窟を歩く体験は、勇気のある方向けです。伝説によれば、真夜中にここへ入ると、壁の頭蓋骨が語りかけ、確実な破滅へと誘うと言われています。ただの迷信のように聞こえますが、念のため、昼間のツアーに参加することをお勧めします。 モンマルトル ウェディングケーキの飾り台のように頂上にサクレ・クール寺院がそびえるモンマルトルは、パリで最も歴史的な地区の一つです。丘の上まではケーブルカーを利用して体力を温存し、モディリアーニからピカソまで多くの芸術家にインスピレーションを与えた石畳の道や広場を、チョコクレープを片手に散策しましょう。有名な「丘(ビュット)」の周辺をロマンチックに巡れば、芸術的なテルトル広場、赤いネオンが輝くムーラン・ルージュの風車、モンマルトル美術館(トゥールーズ=ロートレックの『ムーラン・ルージュ』シリーズなどの印象派の傑作を展示)などの見どころを楽しめます。日没時のサクレ・クール寺院からの素晴らしい眺めもお忘れなく。もちろん、ピスタチオのアイスクリームと一緒に楽しむのがお約束です。 パリ最高の史跡をお得に巡る The Paris Passを利用して、パリの観光スポットの入場料を節約しましょう。最新のヒントやスポット情報は、Instagramで@GoCityをチェックしてください。
Stuart Bak
Stuart Bak
エッフェル塔登頂ガイドツアー(Eiffel Tower Guided Climb)
ルーブル美術館(Louvre Museum)

5%の割引をご利用ください!

もっと節約をしたいですか?大歓迎です。ニュースレターに登録して、限定割引やバケーションのインスピレーションなどを受け取りましょう。

ビッグバス・ホップオン・ホップオフ・1日ツアー(Big Bus Hop-On Hop-Off 1-Day Tour)
ノートルダム大聖堂の塔 (TOURS DE NOTRE-DAME DE PARIS)