Café de Flore, Paris – eine zeitlose Institution der Pariser Cafékultur

Von berühmten Gästen bis hin zu jahrhundertelanger Vorreiterrolle in der Pariser Cafékultur – hier erfahren Sie, warum Sie das Café de Flore für „un café ou deux“ besuchen sollten. Diese Pariser Institution ist eines der renommiertesten Cafés in Paris und so klassisch wie es nur geht, mit seiner strahlend weißen Markise und den vielen Gästen, die an den schicken Tischen im Freien entspannen.

Obwohl die heiße Schokolade und die herrliche Umgebung mehr als genug Gründe für einen Besuch sind, ist es die illustre Geschichte des Café de Flore, die jedes Jahr Tausende von Reisenden anzieht. Es ist die perfekte Repräsentation der Pariser Cafékultur.

Das am malerischen linken Seine-Ufer zwischen dem fünften und sechsten Arrondissement gelegene Art-déco-Ziel wurde bereits in Publikationen wie Vogue Australia, Goop, Time Out Paris und weiteren vorgestellt. Es überrascht nicht, dass es in vielen Pariser Reiseführern als ein Ort aufgeführt wird, den man gesehen haben muss, insbesondere für Liebhaberinnen und Liebhaber von Literatur, Mode und Kunst.

Tatsächlich ist das Café mit Kunstwerken jener Meister geschmückt, die früher regelmäßig im Café de Flore verkehrten.

5 berühmte Zitate über das Café de Flore

1. „Nun, da er viele der Geschichten, die er sich selbst erzählte, als glatte Lügen desavouiert hat, ist es schwer zu wissen, was man von denen halten soll, die immer noch darauf bestehen, dass David Brock beim ersten Mal recht hatte.“ – Jane Mayer

2. „Wenn schon keine Absolution, schrie ich, dann schenkt mir das Vergessen.“ – Kiran Nagarkar

3. „Wenn Gott kein aktiver Teil Ihrer Freundschaften ist, verpassen Sie einen der wichtigsten Schätze des Lebens.“ – Beth Moore

4. „Der Tag mag ein aufregender Freund sein, aber die Nacht ist ein wahrhaftiger.“ – Himanshu Chhabra

5. „Café de Flore spricht von der Liebe, ihren Freuden, ihren Schmerzen und ihren Dramen – zu lieben und zu verlieren. Diese Geschichte hat mich erschüttert, ich stand kopf, tief im Innersten meiner selbst.“ – Vanessa Paradis.

Café de Flore – eines der besten Cafés in Paris

Dieses charmante Etablissement, dessen Geschichte bis ins Jahr 1887 zurückreicht, zieht seit langem große Namen an seine Pforten. Jahrelang war es der Ort, an dem man sah und gesehen wurde (und die eine oder andere Debatte führte), da viele große Köpfe hier einkehrten.

Benannt nach einer Statue der Göttin der Blumen, die früher gegenüber auf der Straße stand, wurde es schnell zu einer Institution in Saint-Germain. Der große französische Dichter Apollinaire investierte später in den Ort und lockte andere literarische Größen wie Aragon, André Breton und Philippe Soupault an seine Tische.

Es ist etwas weit hergeholt, aber das Café behauptet von sich, die „Geburtsstätte des Surrealismus“ zu sein – unabhängig davon, ob dies der Fall ist oder nicht, ist es ein Ort, an dem die Bewegung ihren Anfang nahm.

Mehr über die Geschichte des Café de Flore in Paris

In den frühen 1900er Jahren wurde das Café de Flore zu einem Pariser Wahrzeichen mit dem Ruf, die fortschrittlichsten Köpfe anzuziehen. Descartes, Picasso, Simone de Beauvoir, Trotzki und weitere begannen, das Café zu besuchen – sie alle blühten auf und verbreiteten Hoffnung, trotz der düsteren deutschen Besatzung im Zweiten Weltkrieg.

Das Café überstand das Nazi-Regime als versteckter Zufluchtsort für Freidenker und zog in den folgenden Jahren bald Kreative aus allen Branchen an. Filmliebhaber wie Brigitte Bardot, Sofia Coppola und Quentin Tarantino, große Denker wie Roland Barthes und Jacques Lacan sowie Modeschöpfer wie Yves Saint Laurent, Givenchy und Paco Rabanne – sie alle fanden hier Zuflucht.

Natürlich strömten bald auch die Menschenmassen herbei, um einen Blick auf die großen Namen zu erhaschen, und brachten ein einträgliches Geschäft mit sich.

Das führt uns in die Gegenwart: Heute ist es ein beliebtes Touristenziel und ein Ort, für den sogar prominente Stammgäste manchmal den Menschenmassen trotzen. Mit seinen leuchtend roten Blumen, purpurroten Sofas und Vintage-Möbeln überrascht es nicht, dass es in bekannten Filmen (wie dem, der buchstäblich nach ihm benannt wurde) und Fernsehserien wie Gossip Girl als schicker Pariser Treffpunkt zu sehen war.

Menü des Café de Flore Paris

Nachdem Sie nun mehr über die lange Geschichte des Cafés erfahren haben, ist es an der Zeit zu verstehen, warum die Menschen immer wieder an diesen klassischen Ort zurückkehren. Wenn Sie auf der Suche nach einem der besten Kaffees in Paris sind, gehören die Bohnen und die Zubereitung im Café de Flore zur Spitzenklasse. Angeblich lässt sich Robert de Niro den Kaffee sogar direkt in sein Hotelzimmer liefern, wenn er in der Stadt ist.

Lassen Sie sich auf keinen Fall eine der besten heißen Schokoladen von Paris entgehen. Die „Chocolat Chaud“ ist unübertroffen: dickflüssig, cremig und serviert mit einem Schälchen Chantilly-Sahne.

Sollten Sie Sehenswürdigkeiten am linken Seine-Ufer (Rive Gauche) besuchen, empfehlen wir Ihnen, hier für ein köstliches Omelett und einen Kaffee vorbeizuschauen, um den Tag zu beginnen. Und es versteht sich von selbst: Wenn das Wetter warm und sonnig ist, müssen Sie unbedingt draußen auf der Terrasse des Café de Flore sitzen.

Am frühen Abend verwandelt sich das Café zudem in einen beliebten Ort für einen Aperitif, an dem Sie bei einem Glas Wein das geschäftige Treiben beobachten können. Bitte bedenken Sie jedoch, dass die Preise in diesem populären Lokal etwas gehobener sein können – vielleicht genießen Sie hier ein oder zwei Gläser und ziehen dann weiter in eine andere Bar, falls Sie eine lange Nacht planen.

5 interessante und einzigartige Fakten über das Café de Flore Paris
 

• Historische Wurzeln: Das Café de Flore ist eines der ältesten Kaffeehäuser von Paris; seine Geschichte begann bereits am Ende des 19. Jahrhunderts.
   
• Berühmte Gäste: Es war ein Lieblingsort bekannter Schriftsteller, Denker und Künstler wie Georges Bataille und Pablo Picasso.
   
• Geburtsort von Ideen: Es wird vermutet, dass im Café de Flore die surrealistische Bewegung ihren Anfang nahm, was es zu einem zentralen Ort für kreative Köpfe macht.
   
• Zeitloses Dekor: Im Inneren erwartet Sie ein klassischer Art-déco-Stil, der sich seit den 1940er-Jahren kaum verändert hat – mit roten Sitzen, dunklem Holz und Spiegeln.
   
• Auf der Leinwand: Das Café war bereits in Filmen und Serien wie „Les Amants du Flore“ und „Emily in Paris“ zu sehen.
   
• Unterschiedliche Ansichten: Obwohl es bei vielen Gästen beliebt ist, zeigen sich manche Einheimische weniger beeindruckt und kritisieren, dass es zu überlaufen sei und seinem Ruf nicht ganz gerecht werde.

Wo Sie das Café de Flore in Paris finden

Die Adresse lautet: Café de Flore, 172 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris, Frankreich

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