Angelina
Wenn Sie Ihren Einkaufsbummel nach Designer-Schätzen in der Rue de Rivoli beendet haben, sollten Sie bei Angelina vorbeischauen, um die beste „Chocolat chaud“ der Stadt zu genießen. Bestellen Sie eine Tasse „L’Africain“, eine cremige heiße Schokolade, die man buchstäblich mit dem Löffel essen muss – und falls das noch nicht dekadent genug ist, wird sie mit einem Kännchen frischer Sahne serviert, um dem Ganzen die Krone aufzusetzen.
Ladurée
Planen Sie einen Besuch der Champs-Élysées? Bevor Sie wieder in die Metro steigen, machen Sie einen kleinen Umweg zu Ladurée – einer traumhaften französischen Patisserie mit gemütlicher Salon-Atmosphäre. Bekannt für ihre regenbogenfarbenen Macarons und einige der besten Backwaren in Paris, kann es ihre „Chocolat chaud“ zweifellos mit den erstklassigen Patisserien des Hauses aufnehmen.
Jacques Genin
Dieser berühmte Chocolatier arbeitete früher hinter den Kulissen in einigen der besten Küchen von Paris, doch zum Glück für alle Liebhaber französischer heißer Schokolade hat er sein eigenes Geschäft eröffnet. Hergestellt aus echter Araguani de Valrhona-Schokolade, überrascht es nicht, dass die „Chocolat chaud“ hier ein echter Anwärter auf den Titel der besten Schokolade in Paris ist.
Jean-Paul Hévin
Wenn Sie Lust auf etwas wirklich Experimentelles haben, ist Jean-Paul Hévin ein großartiger Tipp – und zum Glück gibt es mehrere Filialen in der Stadt. Dass man das Getränk hier ernst nimmt, erkennt man daran, dass es in Saint Honoré eine eigene Bar für heiße Schokolade gibt. Dort können Sie alles probieren, von traditioneller französischer heißer Schokolade bis hin zu etwas ausgefalleneren Varianten mit Matcha, Chili oder Ingwer...
Les Deux Magots
Die heiße Schokolade im Les Deux Magots lockte bereits Größen wie Picasso, Hemingway, Verlaine und Rimbaud in dieses beliebte Traditionshaus. Das klassische französische Café ist bei Einheimischen sowie Gästen gleichermaßen beliebt und serviert eine unvergleichlich cremige heiße Schokolade. An einem klaren Wintertag empfiehlt es sich, mit Ihrem dampfend heißen Getränk an einem Tisch im Freien Platz zu nehmen und es sich gemütlich zu machen.
Café de Flore
Nichts ist klassischer als der „Chocolat chaud“ des Café de Flore. Dickflüssig, gehaltvoll und in einer silbernen Teekanne serviert, die zu einer zweiten Portion einlädt, überrascht es nicht, dass dieses Haus seit 1887 zu den Pariser Favoriten zählt. Seien Sie darauf eingestellt, dass es voll werden kann, da es ein bekannter Anziehungspunkt für Reisende ist – schließlich verkehrten hier schon Apollinaire, Simone de Beauvoir und Ernest Hemingway und zogen die Massen an.
Le Grand Colbert
Kommt Ihnen das bekannt vor? Das liegt daran, dass dieses Café der Drehort für den Klassiker Was das Herz begehrt mit Diane Keaton war. Seitdem kommen die Leute immer wieder wegen des berühmten Brathähnchens, das Jack Nicholson im Film genießt, aber Sie sollten unbedingt auch für eine französische heiße Schokolade vorbeischauen. Abgesehen vom köstlichen Geschmack (vergessen Sie nicht, Ihren „Chocolat chaud“ mit Chantilly-Creme zu krönen) ist es mit seinen Messingbeschlägen und dem scharlachroten Interieur eines der stimmungsvollsten Lokale.
Was sagt ein Name schon aus? In dieser Boutique offenbar alles. Bei einem Ort mit einem Namen wie „Haus der Schokolade“ sind hohe Erwartungen berechtigt – und sie werden absolut erfüllt. Einige der Standorte, wie Jean-Paul Hévin, verfügen über eine Bar für Chocolat chaud. Hier können Sie die traditionelle Variante genießen oder es etwas hochprozentiger angehen lassen: Ihre Kreation Bacchus (benannt nach dem römischen Gott des Weines) enthält einen Schuss Rum.
Maison de Chocolat
Was sagt ein Name schon aus? In dieser Boutique offenbar alles. Bei einem Ort mit einem Namen wie „Haus der Schokolade“ sind hohe Erwartungen berechtigt – und sie werden absolut erfüllt. Einige der Standorte, wie Jean-Paul Hévin, verfügen über eine Bar für Chocolat chaud. Hier können Sie die traditionelle Variante genießen oder es etwas hochprozentiger angehen lassen: Ihre Kreation Bacchus (benannt nach dem römischen Gott des Weines) enthält einen Schuss Rum.
Carette
Neben den charakteristischen Macarons serviert Carette eine der besten heißen Schokoladen in Paris. Der wunderschöne kleine Standort am Trocadéro bietet zudem einen atemberaubenden Blick auf den Eiffelturm. Während Einheimische den charmanten Standort am Place des Vosges bevorzugen, steht eines fest: Die heiße Schokolade ist ein wahrer Genuss. Nicht zu süß und nicht zu schwer, ist sie nicht ganz so sättigend wie in einigen anderen beliebten Cafés auf dieser Liste. Vergessen Sie nicht, eine Schachtel Macarons zum Mitnehmen einzupacken!
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