Expériences culinaires uniques et abordables à Paris

Publié le : 17 juillet 2024
Vue d'une brasserie parisienne typique.

Amis gourmands, réjouissez-vous ! Non seulement Paris s’enorgueillit de posséder l’une des meilleures cuisines de la planète, mais il est également possible d’y manger pour un prix relativement modique, de nombreux restaurants, bistrots et brasseries proposant des menus trois services de classe mondiale pour seulement 20-30 EUR par personne. Notre conseil pour les petits budgets ? Évitez les établissements étoilés au Michelin et les restaurants d'hôtels, car vous trouverez des mets tout aussi somptueux (et souvent meilleurs !) dans les marchés alimentaires légendaires, les bistrots atypiques des rues adjacentes et les arrondissements moins fréquentés de la Ville Lumière. Plongez dans notre sélection des meilleures expériences culinaires uniques et abordables à Paris, avec au menu les délicieux petits morceaux aillés que sont les escargots, la flammekueche alsacienne croustillante, la mousse au chocolat à volonté et le vin servi dans des biberons. Mais bien sûr !

Polidor

L'un des bistrots les plus anciens et les plus appréciés de la ville, cet incontournable parisien chaleureux aux boiseries sombres a accueilli au fil des décennies des personnalités comme Hemingway, Verlaine, Rimbaud, Joyce et Gide. Peu de choses ont changé dans l'histoire presque bicentenaire de Polidor ; ses sols carrelés usés, ses fresques murales artistiques, ses tables en bois sans chichis et ses serveurs accueillants dégagent un charme d'antan distinctif. Étonnamment, vous pouvez toujours y manger pour environ 30 EUR par personne – le menu prix fixe de trois services est une véritable aubaine, affichant seulement 25 EUR par tête.

Où le trouver : 41 rue Monsieur Le Prince, 75006 Paris

La Résidence

Ground Control est une halle alimentaire géniale au style industriel, située à seulement deux pâtés de maisons à l'est de la Seine dans le 12e arrondissement. Entrez pour découvrir un assortiment de street food mondiale, au premier rang desquels se trouve La Résidence, géré en collaboration avec le Refugee Food Festival soutenu par le HCR. Ce projet admirable permet à une équipe tournante de chefs réfugiés de présenter la cuisine de leur pays d'origine. Vous pouvez donc vous attendre à des mezzés et falafels du Moyen-Orient, des sandwichs au poulet épicé du Nigeria et des salades de couscous de Côte d'Ivoire. Digérez le tout avec une promenade jusqu'à l'immense Bois de Vincennes, le plus grand parc public de Paris avec son château, son lac pour canoter, sa forêt, son zoo et son arboretum.

Où le trouver : 81 rue du Charolais, 75012 Paris

L’Alsacien

Envie d'une pizza à Paris ? Bien sûr, les adresses napolitaines et américaines ne manquent pas, mais pourquoi choisir un simple pepperoni quand vous pouvez vous rendre chez L’Alsacien pour savourer de délicieuses flammekueches croustillantes ? Dans sa forme la plus pure, cette spécialité alsacienne se compose d'une pâte fine et craquante garnie d'oignons, de lardons et de crème fraîche ou de fromage blanc. Commandez la version classique ou remplacez les lardons par de l'emmental, des tomates ou des champignons. Avec des prix débutant autour de 10 EUR par flammekueche, il est fort probable que vous reveniez pour profiter de ces repas parisiens presque comiquement bon marché. Pratique : il existe deux enseignes L’Alsacien à Paris.

Où les trouver : 6 rue Saint-Bon, 75004 Paris / 9 rue René Boulanger, 75010 Paris

Chez Janou

Autre institution parisienne située dans les ruelles enchanteresses du quartier du Marais, Chez Janou est sans doute plus célèbre pour sa mousse au chocolat décadente – et ce n'est pas sans raison ! Régalez-vous de plats de bistrot français classiques comme le carpaccio de thon ou le foie de veau sauté avant de plonger directement dans ce dessert au chocolat ultra-généreux. Les clients qui choisissent cette option plutôt que le clafoutis aux cerises ou la tarte aux abricots se voient servir une énorme louchée de douceur chocolatée à partir d'un saladier géant, lequel est laissé sur votre table pour que vous puissiez continuer à vous servir jusqu'à plus faim. C'est le rêve de tout amateur de chocolat ! Chez Janou repousse un peu les limites de ce que l'on considère comme un dîner abordable à Paris – l'addition pour trois plats tournera autour de 50 EUR – mais après tout, quel est le prix d'une mousse au chocolat à volonté ?

Où le trouver : 2 rue Roger Verlomme, 75003 Paris

Chez Alain Miam Miam

Toujours dans le Marais, Chez Alain Miam Miam est l'un des succès fulgurants de la street-food du légendaire Marché des Enfants Rouges. Ici, la simplicité est de mise : les galettes, wraps et sandwichs copieux du chef Alain regorgent de viandes grillées, de comté fondant et de salades et légumes fraîchement émincés. Cette heure d'attente ? Elle vaut chaque minute de faim. Patientez en discutant avec d'autres fidèles d'Alain dans la file et apprenez-en plus sur la longue histoire de ce lieu, le plus vieux marché couvert de Paris. Ouvert au XVIe siècle, il a survécu à l'orphelinat voisin qui lui a donné son nom (en référence aux vêtements rouges portés par les orphelins).

Où le trouver : Marché des Enfants Rouges, 75003 Paris

Café des Deux Moulins

Les fans de la comédie romantique décalée Le Fabuleux Destin d'Amélie Poulain peuvent suivre les traces de l'héroïne dans plusieurs lieux touristiques parisiens. Le plus connu est sans doute le véritable Café des Deux Moulins, ce charmant bistrot de Montmartre où Amélie travaillait comme serveuse. Le café ressemble encore beaucoup à celui du film, avec en prime des affiches, bibelots et souvenirs d'Amélie parsemés ici et là pour le plaisir des admirateurs. Certes, ce n'est ni l'endroit le moins cher ni la meilleure cuisine de Paris, mais les fans du film seront tout de même au septième ciel. Ensuite, dirigez-vous vers le canal Saint-Martin pour faire comme Audrey Tautou et faire des ricochets sur l'eau.

Où le trouver : 15 rue Lepic, 75018 Paris

Chez Ramona

Autre vénérable institution parisienne, Chez Ramona sert une cuisine espagnole généreuse dans les ruelles labyrinthiques du quartier de Belleville. L'intérieur est un joyeux méli-mélo de peintures, d'assiettes, de photos de famille et de toutes sortes de bibelots étranges et merveilleux (une réplique de tête de taureau, ça vous tente ?). Ramona, figure emblématique du quartier, est présente ici depuis des décennies et on peut souvent la voir discuter avec les habitués au bar. Vous ne repartirez pas avec la faim : l'énorme paella de la maison est prévue pour deux mais pourrait facilement rassasier une famille de quatre personnes, tandis que de généreuses assiettes de morue de Galice, de jambon ibérique et d'autres classiques espagnols complètent la carte. C'est également bon marché. Il serait difficile de dépenser plus de 40 EUR par personne pour un dîner et des boissons plutôt consistants.

Où le trouver : 17 rue Ramponeau, Paris 75020

Le Refuge des Fondus

Nous vous avions promis du vin dans des biberons, et c'est exactement ce que vous aurez. Situé au pied de Montmartre, Le Refuge des Fondus est peut-être l'une des adresses de fondue les plus excentriques de Paris. Vous n'aurez que deux décisions à prendre : si vous voulez de la viande dans votre fondue au fromage coulant, et quelle couleur de vin vous préférez. Votre sélection de vin est ensuite servie dans (et bue au) biberon. Pourquoi ? Personne ne le sait. Cela permet en tout cas de faire des photos amusantes.

Où le trouver : 17 Rue des Trois Frères, 75018 Paris

Privé de Dessert

Le vin au biberon n'est pas assez farfelu pour vous ? Que diriez-vous de plats salés conçus pour ressembler à des desserts ? Là encore, inutile de chercher pourquoi, il suffit de se laisser tenter par des burgers qui ressemblent à un Saint-Honoré, cette pâtisserie française classique à la crème et pâte à chou. Ou un « brownie » à la joue de bœuf. Ou une « gaufre » de mac and cheese avec des « churros » (frites). C'est un régal pour les yeux autant que pour l'estomac. Retrouvez cette expérience dans l'un des trois établissements Privé de Dessert de la ville : à Pigalle, aux Batignolles et à Aligre.

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Stuart Bak
Stuart Bak
Rédacteur/trice touristique freelance

Stu caught the travel bug at an early age, thanks to childhood road trips to the south of France squeezed into the back of a Ford Cortina with two brothers and a Sony Walkman. Now a freelance writer living on the Norfolk coast, Stu has produced content for travel giants including Frommer’s, British Airways, Expedia, Mr & Mrs Smith, and now Go City. His most memorable travel experiences include drinking kava with the locals in Fiji and pranging a taxi driver’s car in the Honduran capital.

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